Produktionsleitung (m/w/d)

AGAPLESION SERVICEGESELLSCHAFTEN; Obertshausen; Vor Ort; EUR 40.000 - 55.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein führendes Catering-Unternehmen in Obertshausen sucht eine Produktionsleitung (m/w/d), die Verantwortung für die tägliche Produktion übernimmt und Qualitätsstandards sichert. Idealerweise bringen Sie eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin mit. Es wird ein Teamplayer gesucht, der erste Leitungserfahrungen hat und Joachim in einem modernen Cook & Chill-Betrieb arbeiten möchte. Das Unternehmen bietet attraktive Vergünstigungen und Weiterbildungsmöglichkeiten.

Leistungen

Leistungsgerechte Vergütung

Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten

Mitarbeiterrabatte

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin.
• Spaß an Gemeinschaftsverpflegung und erste Leitungserfahrung.
• Technisches Verständnis für Küchengeräte.

Aufgaben

• Verantwortung für die tägliche Produktion und reibungslosen Ablauf.
• Rezeptkalkulation und Warenbestellung.
• Führen und Motivieren des Küchenteams.

Kenntnisse

Gemeinschaftsverpflegung

Leitungserfahrung

Technisches Verständnis

MS Office

Rezeptentwicklung

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin

Weiterbildung zum/zur Küchenmeister:in oder Lebensmitteltechniker:in

Jobbeschreibung

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Lerne uns kennen!

Willkommen bei der AGAPLESION CATERING!

Die AGAPLESION Catering gGmbH, AGAPLESION Catering Mitte gGmbH und AGAPLESION Catering Wohnen & Pflegen gGmbH gehören zu einem der größten christlichen Gesundheitskonzerne Deutschlands. Wir stellen die Speisenversorgung der Patient:innen und Bewohner:innen der AGAPLESION gAG sicher und betreiben Krankenhauscafeterien sowie Betriebsgastronomien.

Unser Team lebt Gemeinschaft, Freude am Kochen und den Anspruch, jeden Tag ein Stück besser zu werden. Hier hast Du die Möglichkeit, nicht nur zu führen, sondern Deine Ideen aktiv einzubringen und unsere Speiseversorgung weiterzuentwickeln.

Deine Aufgaben bei uns:

• Du übernimmst die Verantwortung für die tägliche Produktion und sorgst dafür, dass alles reibungslos läuft.
• Du kalkulierst Rezepte, bestellst Waren und behältst stets den Überblick.
• Du führst das Küchen-Team und motivierst deine Kolleginnen und Kollegen mit deiner Leidenschaft für gutes Essen.
• Du stellst die Qualitäts- und Hygienestandards sicher – denn Qualität hat bei uns Priorität.
• Du arbeitest an neuen Konzepten und Ideen mit, die die Speisenversorgung auf das nächste Level bringen.
  
  

Das bringst Du mit:

• Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin, idealerweise ergänzt durch eine Weiterbildung zum/zur Küchenmeister:in oder Lebensmitteltechniker:in (Bewirb dich doch einfach mal, wir fördern dich gerne).
• Spaß daran, in der Gemeinschaftsverpflegung zu wirken – vielleicht sogar mit erster Leitungserfahrung.
• Technisches Verständnis für Küchengeräte und den Wunsch, Prozesse zu verstehen und zu optimieren.
• Eine selbstständige Arbeitsweise, Teamgeist und die Motivation, Herausforderungen anzupacken.
• Sicherheit im Umgang mit MS Office (Word, Excel, Outlook,).
• Freude daran, Rezepturen zu entwickeln und für besondere Herstellungsprozesse weiterzuentwickeln.
  
  

Das bieten wir Ihnen:

• Eine spannende, abwechslungsreiche Tätigkeit in einer modernen Cook & Chill-Küche.
• Ein herzliches Team, das Sie willkommen heißt und ein strukturiertes Onboarding .
• Kurze Entscheidungswege und viel Raum für Ihre Ideen.
• Eine leistungsgerechte Vergütung, Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten sowie langfristige Sicherheit in einem zukunftsorientierten Unternehmen.
• Bereitstellung und Reinigung Ihrer Arbeitskleidung.
• Mitarbeiterrabatte für viele Onlineshops sowie attraktive Vergünstigungen für Freizeitaktivitäten und Veranstaltungen.
• & die Option mehr aus sich zu machen
  
  

Kontakt

Bewirb Dich jetzt!

Vertrauen, Ambition, Verantwortung und ein respektvolles Miteinander sind die Basis unseres Handelns. Du kannst dich mit unseren christlich-diakonischen Werten identifizieren? Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung!

Du hast Fragen oder sonstige Anliegen? Hierfür steht dir Herr Oliver Steimle unter [e-mail] oder T [phone] gerne zur Verfügung.

AGAPLESION CATERING gGmbH

Herbäcker 17

63179 Obertshausen

www.agaplesion.de

Wir bitten um Verständnis, dass wir keine Kosten übernehmen, die durch das Vorstellungsgespräch entstehen.

Seniority level

• Seniority level

  Mid-Senior level

Employment type

• Employment type

  Full-time

Job function

• Job function

  Marketing, Public Relations, and Writing/Editing

• Industries

  Hospitals and Health Care

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