Outlet Manager (m/w/d) für unsere Bars (House of Gin) und Restaurant (beef 45) sowie Lobby Lounge

Hotel Palace Berlin; Berlin; Vor Ort; EUR 45.000 - 60.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein renommiertes Hotel in Berlin sucht einen kreativen Teamleiter für die Lobby Lounge und das Restaurant. In dieser Rolle führen Sie ein 11-köpfiges Team, bringen Ihre Leidenschaft für die Gastronomie ein und planen spannende Aktionen. Das Hotel bietet eine 38 Stunden Woche, 28 Urlaubstage und viele attraktive Benefits. Bewerben Sie sich jetzt und bringen Sie Ihre Ideen in ein motiviertes Team ein!

Leistungen

38-Stunden-Woche

28 Urlaubstage

Zuschuss zum BVG-Ticket

Bonus für Mitarbeiterempfehlungen

Gesunde Mahlzeiten im Mitarbeiterrestaurant

Kostenfreie Reinigung der Uniform

Qualifikationen

• Erfahrung in der Bar-Szene.
• Leidenschaftlich und motiviert.
• Kommunikation auf Augenhöhe.

Aufgaben

• Leitung des Teams in der Lobby Lounge und dem Restaurant.
• Planung und Durchführung ausgefallener Aktionen.
• Unterstützung des F&B Managers und Operations Managers.

Kenntnisse

Teamführung

Kreativität

Mixologie-Trends

Gastgeber

Jobbeschreibung

Nur noch wenige Schritte bis zu Ihrem Traumjob!

Sie haben eine Vision und Tatkraft?

Dann bieten wir Ihnen hier die perfekte Platform - denn hier haben Sie die Möglichkeit, sich einzubringen!

Worauf Wir Uns Freuen

Sie suchen einen richtig tollen, kreativen und erfüllenden Herzblut-Job, der nicht nur ein Job, sondern Ihre Passion und Leidenschaft ist. In dem Sie sich als Person und mit Ihren Ideen und einem tollen Team einbringen können. Sie beherrschen Ihr Handwerk und kennen die Bar‑Szene aus dem eff-eff. Nun aber ist es für Sie an der Zeit für etwas Neues!

• die besten Teams anleiten und motivieren (es handelt sich um unsere Lobby Lounge, das House of Gin und das Restaurant Beef45 mit einen Umsatz von ca. 1,2 Mio) - bei uns führen Sie ein 11‑köpfiges Team!
• Ihre Erfahrung und Leidenschaft weitergeben
• mit Fingerspitzengefühl und Experimentierfreudigkeit punkten
• die neuesten Mixologie‑Trends scouten
• ein toller Gastgeber sein
• überraschende und ausgefallene Aktionen planen
• Verantwortung übernehmen und dem F&B Manager und dem Operations Manager zu Seite stehen
• eine Atmosphäre des Willkommens und Wohlfühlens für alle schaffen
• auf Augenhöhe kommunizieren

Das wären für uns perfekte Voraussetzungen.

Aber wir lieben auch Überraschungen! Deshalb suchen wir nach Personen, die etwa 50 % aller „Anforderungen“ erfüllen.

Überraschen Sie uns mit den anderen 50 %! Denn für uns zählt vor allem Ihre Persönlichkeit & Motivation, die Sie mitbringen.

Worauf Sie Sich Schon Jetzt Freuen Dürfen

• wir haben eine 38 Stunden Woche
• Sie starten mit 28 Urlaubstagen
• minutengenaue Arbeitszeiterfassung
• Zuschuss zum BVG‑Ticket in Höhe von 25,00€ pro Monat
• Bonus für erfolgreiche Mitarbeiterempfehlungen von bis zu 1.000,00€
• Family & Friends Raten falls Ihre Lieben Sie in Berlin besuchen möchten
• gesunde und ausgewogene Mahlzeiten in unserem Mitarbeiterrestaurant (durch einen eigenen Personalkoch) inklusive einer Auswahl an kostenfreien Personalgetränken (heiß und kalt)
• Team-Events und Off‑Sits
• ein erfolgreiches und erfahrenes Führungsteam das Sie in Ihrer Entwicklung berät und begleitet sowie Ihre persönliche Weiterentwicklung und Karriereplanung durch zahlreiche umfassende interne und externe Schulungsprogramme mit Ihnen gemeinsam plant
• jährliches Feedbackgespräch inklusive Trainings‑ und Weiterbildungsmaßnahmen mit Fortbildungsfinanzierung
• kostenfreie Reinigung der Uniform
• weitere Benefits / Rabatte in lokalen Geschäften sowie direkt bei uns im Haus
• Vergünstigungen bei weltweiten Hotelaufenthalten im Rahmen kooperierender Mitarbeiter – Buchungsplattformen
• eine anspruchsvolle Tätigkeit in einem renommierten, privat geführten Hotel, welches der "The Leading Hotel of the World" angehört

Jetzt bewerben!

Für Details und Vorabinformationen rufen Sie uns gerne jederzeit an unter 030 2502 1151.

Wir freuen uns darauf, Sie schon bald persönlich kennenzulernen und heißen Sie von Beginn an herzlich willkommen.

Das Hotel Palace Berlin tritt für ein wertschätzendes und vorurteilsfreies Arbeitsumfeld ein, das Talente auf Grund ihrer Leistungen schätzt - unabhängig von Alter, Geschlecht und geschlechtlicher Identität, ethnischer Herkunft und Nationalität, Religion und Weltanschauung, sexueller Orientierung und Identität oder physischen Fähigkeiten. Deshalb haben wir die Charta der Vielfalt unterzeichnet.

Hotel Palace Berlin

Budapester Straße 45

10787 Berlin

Hier ist eigentlich ein Video zu sehen.