Milchwirtschaftlicher Laborant (m/w/d)

Hochland Group; Heimenkirch; Vor Ort; EUR 35.000 - 45.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein führendes Unternehmen der Käseherstellung in Bayern sucht einen laborant (m/w/d), der für die Qualitätskontrolle unserer Käse-Produkte verantwortlich ist. Sie überprüfen und analysieren Zutaten, um gleichbleibende Spitzenqualität zu gewährleisten. Eine abgeschlossene Ausbildung als milchwirtschaftliche/r Laborant/in sowie analytische Fähigkeiten sind erforderlich. Teamarbeit und Flexibilität werden geschätzt. Diese Position bietet die Chance auf eine Festanstellung nach zwei Jahren.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung als milchwirtschaftliche/r Laborant/in oder vergleichbare Qualifikation.
• Vertrautheit mit MS-Office-Anwendungen.
• Hygienebewusstes Arbeiten ist unerlässlich.

Aufgaben

• Verantwortung für die Qualitätskontrolle der Käse-Produkte.
• Analyse von Fertigwaren hinsichtlich Qualität.
• Überprüfung von Inhaltsstoffen auf verschiedene Parameter.

Kenntnisse

Analytische Fähigkeiten

Teamarbeit

Flexibilität

Hygienebewusstsein

Ausbildung

Ausbildung als milchwirtschaftliche/r Laborant/in

Tools

MS-Office-Anwendungen

Jobbeschreibung

Ihre Herausforderung

• Gemeinsam mit unserem engagierten Labor-Team tragen Sie die Verantwortung für die Qualitätskontrolle unserer hochwertigen und leckeren Käse-Produkte. Sie stellen sicher, dass ausschließlich einwandfreie Zutaten verarbeitet werden
• Sie analysieren Fertigwaren und Basisrezepturen hinsichtlich Fettgehalt, Trockenmasse, pH-Wert und Kochsalz und sorgen so für gleichbleibende Spitzenqualität
• Die Kontrolle des CO₂-Gehalts und der Wiederschmelzbarkeit unserer Produkte sowie die Untersuchung von Versuchsproben aus Produktentwicklung und -optimierung auf definierte Analyseparameter gehören ebenfalls zu Ihrem abwechslungsreichen Aufgabenbereich
• Butter, Pulver und Schmelzsalz prüfen Sie sorgfältig auf Butterwasser, Reinheit und pH-Wert
• Ihr Ideenreichtum bringen Sie aktiv in Verbesserungsprozesse ein; gelegentliche Sonderaufgaben sorgen für noch mehr Vielfalt in Ihrem Arbeitsalltag

Ihr Erfolgsrezept

• Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung als milchwirtschaftliche/r Laborant/in oder eine vergleichbare Qualifikation
• Mit den gängigen MS-Office-Anwendungen sind Sie bestens vertraut
• Präzises und selbstständiges Arbeiten liegt Ihnen genauso am Herzen wie uns – und Ihr hygienebewusstes Verhalten ist für die Herstellung unserer Lebensmittel unerlässlich
• Ihr Engagement und Ihre Flexibilität zeigen sich insbesondere durch Ihre Bereitschaft zur Schichtarbeit
• Als aufgeschlossene/r Teamplayer/in behalten Sie auch in anspruchsvollen Situationen einen kühlen Kopf und tragen zu einem positiven Miteinander bei

Diese abwechslungsreiche Position bietet Ihnen die Chance, innerhalb von zwei Jahren wertvolle Erfahrungen zu sammeln und Ihre Fähigkeiten in einem dynamischen Umfeld weiter auszubauen. Unser Ziel ist es, Sie nach erfolgreicher Zeit in eine Festanstellung zu übernehmen und gemeinsam mit Ihnen die Zukunft zu gestalten.