Metzger / Fleischer, Mitarbeiter Lebensmittelproduktion (m / w / d)

Hertel Grillgenuss; Schwarzenbach; Vor Ort; EUR 30.000 - 40.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein führendes Unternehmen in der Lebensmittelproduktion in Schwarzenbach sucht einen Mitarbeiter für die Grillfleischproduktion in Vollzeit. Die Position umfasst die Kontrolle und Zubereitung von Fleischprodukten unter Einhaltung von Hygienestandards. Gesucht wird jemand mit guter körperlicher Fitness und Erfahrung im Umgang mit Fleisch. Die Arbeitszeiten sind von Montag bis Donnerstag von 3:30 bis ca. 13 Uhr und am Freitag von 3:30 bis 9 Uhr. Das Unternehmen bietet eine umfassende Einarbeitung sowie zahlreiche Mitarbeiterbenefits.

Leistungen

Unbefristete Anstellung

5 Wochen Urlaub

Mitarbeiter-Frühstück

Kostenlose Getränke

Produkt-Rabatte für Mitarbeiter

Hilfe bei Behörden

Qualifikationen

• Hilfsbereit und teamorientiert.
• Bereitschaft zu Schichtarbeit.
• Führerschein und Auto notwendig, um früh zur Arbeit zu kommen.

Aufgaben

• Kontrolle der Produkte gemäß Hygienekonzept.
• Würzen von Fleischprodukten nach Rezeptur.
• Aufstecken der Fleischprodukte auf Grillspieße.
• Zusammenstellen der Bestellungen.
• Reinigung und Desinfektion des Arbeitsbereichs.

Kenntnisse

Sehr gute körperliche Fitness

Genaue, schnelle Arbeitsweise

Gutes Hygieneverständnis

Erfahrung im Umgang mit Fleisch

Deutschkenntnisse (B1)

Jobbeschreibung

Über uns

Hertel Grillgenuss – das sind leckere Grillfleischprodukte, verzehrfertig zum Mitnehmen an den Hertel Foodtrucks mit dem großen Huhn auf dem Dach.

Die Mitarbeiter Lebensmittelproduktion Fleisch bereiten die Grillfleischprodukte vor: Sie kontrollieren die Qualität, marinieren die einzelnen Fleischstücke und stecken sie auf Grillspieße. Sie arbeiten schnell, um die Kühlkette nicht zu unterbrechen und um die vielen Tonnen Fleisch zu verarbeiten. Sie arbeiten außerdem sehr gewissenhaft: Jedes Stück muss perfekt sitzen. Unser Ziel ist maximale Frische: Um die Grillhähnchen möglichst schnell zu verarbeiten, beginnt der Arbeitstag der Mitarbeiter Lebensmittelproduktion morgens um 3:30 Uhr.

Das bringst Du mit

• sehr gute körperliche Fitness und Belastbarkeit, langes Stehen
• genaue, trotzdem schnelle Arbeitsweise
• gutes Hygieneverständnis
• Erfahrung im Umgang mit Fleisch von Vorteil
• gute Grundlagen Deutsch - B1 oder besser
• kein Probleme mit Schweinefleisch
• Führerschein und eigenes Auto um die Firma am Morgen um 3:30 Uhr zu erreichen

Was ist zu tun?

Im klimatisierten Raum bei ca 11°C Raumtemperatur

• Produkte kontrollieren gemäß Hertel Hygienekonzept
• Fleischprodukte würzen nach Rezeptur
• Fleischprodukte auf Grillspieße aufstecken
• Bestellung der Filialen zusammenstellen
• Hygienekonzept einhalten
• Arbeitsbereich gründlich reinigen und desinfizieren
• fertige Produkte versandfertig machen

Das bieten wir

• unbefristet, Vollzeit 40 Stunden / Woche
• Arbeitszeit Mo-Do 3:30 - ca. 13 Uhr, Fr 3:30 - 9 Uhr
• intensive praktische Einarbeitung & Theorie-Schulung
• 5 Wochen Urlaub (Betriebsurlaub 23.12.-6.1.)
• moderne Arbeitsplätze mit guter Ergnonomie
• Arbeitskleidung und Wäscheservice
• Mitarbeiter-Frühstück, kostenlose Getränke und Produkt-Rabatte für Mitarbeiter
• bei Bedarf günstige Mitarbeiterwohnung, Hilfe bei Behörden, usw.
• nach Probezeit: Mitarbeiter-Darlehen

Ansprechpartner

Anke Hertel

Recruiting

T : 09284 95 00 17

[e-mail]

Hertel Nordbayern GmbH

Steinbachstr. 8

95126 Schwarzenbach / Saale