Koch/Köchin (m/w/d)

AGAPLESION gAG; Ulm; Vor Ort; EUR 30.000 - 40.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Eine große Gesundheitsorganisation in Ulm sucht einen Koch/Köchin (m/w/d) in Vollzeit. Sie sind verantwortlich für die Zubereitung ausgewogener Speisen und die Leitung Ihres Teams. Erforderlich sind eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und Berufserfahrung im Frontcooking oder in der Systemgastronomie. Ein kreativer und qualitativ bewusster Ansatz wird erwartet. Es werden zahlreiche Benefits und ein gutes Betriebsklima geboten.

Leistungen

Herzliches Team

Kurze Entscheidungswege

Leistungsgerechte Entlohnung

Mitarbeiter:innenangebote bei Top-Marken

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation.
• Berufserfahrung im Frontcooking, a lá Carte oder Systemgastronomie.
• Bereitschaft zu Schicht- und Wochenenddiensten.

Aufgaben

• Zubereitung von Speisen für Patienten und Bewohner.
• Sicheres Kalkulieren von Mengen und Bestellungen.
• Ordnungsgemäße Lagerung der Lebensmittel nach HACCP.
• Leitung des Küchenteams und Unterstützung bei Veranstaltungen.

Kenntnisse

Teamplayer

Kreativität

Hoher Qualitätsanspruch

Gute Deutschkenntnisse

MS Office Erfahrung

Ausbildung

Ausbildung als Koch/Köchin

Tools

MS Office

Jobbeschreibung

Lerne uns kennen! Willkommen bei der AGAPLESION CATERING! Die AGAPLESION CATERING gGmbH, AGAPLESION CATERING Mitte gGmbH und AGAPLESION CATERING WOHNEN & PFLEGEN gGmbH gehören zu einem der größten christlichen Gesundheitskonzerne Deutschlands. Wir stellen die Speisenversorgung der Patient:innen und Bewohner:innen der AGAPLESION gAG sicher und betreiben Krankenhauscafeterien sowie Betriebsgastronomien.

Für unseren AGAPLESION BETHESDA KLINIK ULM suchen wir ab sofort eine:n Koch/Köchin (m/w/d) in Vollzeit.

Deine Aufgaben bei uns:

• Du sorgst für das leibliche Wohl unserer Patient:innen mit frisch zubereiteten, ausgewogenen und leckeren Speisen.
• Mengen kalkulierst Du sicher und bestellst die benötigten Zutaten für Küche und Events.
• Die ordnungsgemäße Lagerung der Lebensmittel nach unserem HACCP-Konzept liegt ebenfalls in Deinem Verantwortungsbereich.
• Du unterstützt bei Inventuren und trägst so zur Transparenz und Planungssicherheit bei.
• Zudem leitest Du dein Team an und stehst bei küchenfachlichen Fragestellungen zur Seite.
• Bei Bedarf unterstützt Du bei Banketten, Caterings und Sonderveranstaltungen.

Das bringst Du mit:

• Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin (m/w/d) oder eine vergleichbare Qualifikation.
• Du verfügst über Berufserfahrung im Frontcooking, a lá Carte Bereich oder in der Systemgastronomie.
• Wünschenswert sind Erfahrungen mit MS Office – PCM-Kenntnisse sind ein schönes Extra.
• Du bist ein Teamplayer, mit dem man gerne arbeitet und auf den man sich verlassen kann.
• Kreativität, Leidenschaft und ein hoher Qualitätsanspruch sind für Dich keine Fremdwörter.
• Gute Deutschkenntnisse für eine optimale Kommunikation im Team.
• Du bringst die Bereitschaft zu Schicht- und Wochenenddiensten mit.

Das bieten wir dir:

• Ein herzliches Team, das in einem einzigartigen Betriebsklima zusammenarbeitet
• Abwechslungsreiche Tätigkeit, die jeden Tag spannend macht
• Kurze Entscheidungswege und viel Raum für deine Ideen und Kreativität
• Leistungsgerechte Entlohnung
• Bereitstellung und Reinigung deiner Arbeitskleidung
• Attraktive Corporate Benefits und Mitarbeiter:innenangebote bei Top-Marken

Kontakt

Du hast Fragen oder sonstige Anliegen? Hierfür steht dir Herr Harald Semle unter [e-mail] gerne zur Verfügung.

Bewirb Dich jetzt!

Vertrauen, Ambition, Verantwortung und ein respektvolles Miteinander sind die Basis unseres Handelns. Du kannst dich mit unseren christlich-diakonischen Werten identifizieren? Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung!

AGAPLESION CATERING gGmbH

AGAPLESION BETHESDA ULM

Zollernring.26

89073 Ulm

www.agaplesion.de

Wir bitten um Verständnis, dass wir keine Kosten übernehmen, die durch das Vorstellungsgespräch entstehen.