Gruppenleitung Spülküche (m/w/d) Restaurant Bad Friedrichshall

Schwarz Dienstleistung KG; Friedrichshall; Vor Ort; EUR 35.000 - 45.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein führendes Gastronomieunternehmen sucht eine Gruppenleitung für die Spülküche in Bad Friedrichshall. Du verantwortest die Mitarbeitereinweisung, Optimierung der Abläufe und Hygiene. Voraussetzungen sind eine hauswirtschaftliche Ausbildung und Erfahrung im Gastgewerbe. Flexibilität und Teamfähigkeit sind ebenso wichtig. In einem modernen Team erhältst du viele Entwicklungsmöglichkeiten.

Qualifikationen

• Erfahrung im Gastgewerbe und Mitarbeiterführung.
• Selbstständige, strukturierte und sorgfältige Arbeitsweise.
• Freundliches und serviceorientiertes Auftreten.

Aufgaben

• Einteilung und Motivation der Spülküchenmitarbeiter.
• Optimierung der Arbeitsabläufe der Spülküche.
• Überwachung der Reinigungsprozesse und Hygienestandards.

Kenntnisse

Mitarbeiterführung

Hygienestandards

Flexibilität

Teamfähigkeit

Ausbildung

Hauswirtschaftliche Ausbildung

Jobbeschreibung

Overview

Du hast Hunger auf mehr? Dann bist du bei uns genau richtig!

Gutes Essen ist die Grundlage für gute Ideen. Darum sorgen wir im #TeamSCOS mit frischen und regionalen Speisen für eine ausgewogene Ernährung unserer Kollegen und Besucher. Bei uns kannst du dich in modernster Küchenausstattung kreativ ausleben und hast vielfältige Möglichkeiten, dich weiterzuentwickeln. Du arbeitest in lockerer Teamatmosphäre an abwechslungsreichen Aufgaben. Nach einer spannenden Einarbeitung an unterschiedlichen Restaurantstandorten übernimmst du ab der Eröffnung des neuen Restaurants in Bad Friedrichshall die Rolle der Gruppenleitung der Spülküche (m/w/d).

#WhereExcellenceWorks.

Dein Menü

• Als Gruppenleitung (m/w/d) bist du das Herzstück unserer Spülküche. Du sorgst für einen reibungslosen Ablauf, motivierst dein Team und stellst sicher, dass unser gesamtes Equipment stets glänzt:
• Einteilung, Anleitung und Motivation der Spülküchenmitarbeiter
• Optimierung der Arbeitsabläufe in der Spülküche, um Effizienz und Sauberkeit zu gewährleisten
• Überwachung der Reinigungsprozesse und Sicherstellung der Einhaltung unserer hohen Hygienestandards
• Verantwortung für die Sauberkeit und Ordnung in der Spülküche sowie die Einhaltung der HACCP-Richtlinien

Deine Zutaten

• Abgeschlossene hauswirtschaftliche Ausbildung oder vergleichbarere Qualifizierung in Form von einer Weiterbildung
• Erfahrung im Gastgewerbe sowie in der Mitarbeiterführung
• Selbstständige, strukturierte und sorgfältige Arbeitsweise
• Hohe Motivation, Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit
• Freundliches und serviceorientiertes Auftreten
• Flexibilität und die Bereitschaft, sich in neue Aufgaben einzuarbeiten
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift