Frühstückskoch (m/w/d) in Voll- oder Teilzeit

Strandhotel Seehof; Pfofeld; Vor Ort; EUR 25.000 - 35.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein 4-Sterne-Superior-Hotel sucht einen Frühstückskoch (m/w/d) in Voll- oder Teilzeit für die Zubereitung und Präsentation von Speisen für das Frühstücksbuffet und Tagungspausen. Als Teil eines engagierten Teams sind Sie für die Qualität der Speisen und Hygienezustände zuständig. Ein gesunder Teamgeist sowie Leidenschaft für kreative Küche sind herzlich willkommen. Nutzen Sie die Gelegenheit, in einer inspirierenden Umgebung am schönen Brombachsee zu arbeiten.

Leistungen

Leistungsgerechte Vergütung

Attraktive Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten

Bequeme Wohnmöglichkeit

Traumhafte Lage direkt am Brombachsee

Qualifikationen

• Erfahrung in der Frühstücksküche ist von Vorteil.
• Hands-on-Mentalität und Bereitschaft, aktiv in der Küche zu arbeiten.

Aufgaben

• Vorbereitung und Zubereitung der Speisen für das Frühstücksbuffet.
• Nachbereitungsarbeiten und Unterstützung im À-la-carte-Geschäft.
• Warenannahme und Prüfung der Liefermengen.
• Überwachung aller Hygiene- und Sicherheitsstandards.

Kenntnisse

Leidenschaft für frische, saisonale und kreative Küche

Teamgeist

Strukturierte und selbstständige Arbeitsweise

Belastbarkeit und Flexibilität

Fließende Deutschkenntnisse

Gute Englischkenntnisse

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung als Koch

Jobbeschreibung

Frühstückskoch (m/w/d) in Voll- oder Teilzeit

Willkommen im Strandhotel Seehof, wo Gastfreundschaft auf Persönlichkeit trifft.

Mitten im Herzen des Fränkischen Seenlandes, direkt am Ufer des Kleinen Brombachsees, liegt ein Ort, der mehr ist als nur ein Hotel. Das Strandhotel Seehof vereint stilvolles Design, entspannte Atmosphäre und echte Herzlichkeit. Als einziger Betrieb der Region mit eigener Konditorei und einem neuen À-la-carte-Restaurant setzen wir kulinarisch besondere und regionale Akzente.

Unser 4-Sterne-Superior-Haus bietet 85 Zimmer, fünf vielseitige Tagungsräume inklusive Festsaal für bis zu 100 Personen, das Seehofrestaurant, ein charmantes Bistro und eine weitläufige Seeterrasse mit atemberaubendem Blick aufs Wasser.

Ihre Aufgaben:

• Vorbereitung, Herstellung und Zubereitung der Speisen auf Ihrem Posten für das Frühstücksbuffet und die Tagungspausen
• Nachbereitungsarbeiten nach der regulären Frühstückszeit und die Unterstützung bei Bedarf im a la Carté Geschäft
• Warenannahme, Prüfung der Liefermengen und Qualität sowie die fachgerechte Einlagerung der Waren und das Anleiten unserer Auszubildenden
• Sicherstellung und Überwachung aller Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP)

Das ist Ihnen und uns wichtig:

• Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) oder mehrere Jahre Erfahrung in der Frühstücksküche
• Leidenschaft für frische, saisonale und kreative Küche
• Teamgeist und Verantwortungsbewusstsein
• Strukturierte und selbstständige Arbeitsweise mit Organisationstalent
• Belastbarkeit und Flexibilität bei wechselnden Anforderungen
• Begeisterung für abwechslungsreiche Gastronomie – von À-la-carte über Konditorei bis Event Hervorragende kommunikative Fähigkeiten und ein kooperativer Arbeitsstil in der bereichsübergreifenden Zusammenarbeit
• Fließende Deutschkenntnisse und gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift
• Hands-on-Mentalität und die Bereitschaft, bei Bedarf aktiv in allen Bereichen der Küchenarbeit mitzuwirken

Das können Sie von uns erwarten:

• Eine verantwortungsvolle Position in einem vielseitigen und wachsenden Gastronomiebereich
• Die Möglichkeit aktiv den Seehof mitzugestalten
• Motivierte Talente und eine professionelle Arbeitsumgebung
• Flache Hierarchien, Wertschätzung und Entwicklungsmöglichkeiten
• Attraktive Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
• Leistungsgerechte Vergütung und zusätzliche Benefits
• Ein Arbeitsplatz in traumhafter Lage direkt am Brombachsee
• Bequeme und kostengünstige Wohnmöglichkeit in einem gepflegten Personalzimmer

Bei uns finden Sie Ihre Zukunft mitten im Grünen, zwischen Fichtenwald und See

Kontakt

Strandhotel Seehof
Seestraße 33
91738 Pfofeld Langlau
MonsieurTim Bruening
Talent & Development Manager
[e-mail]
www.strandhotel-seehof.de

Das Strandhotel Seehof ist mehr als nur ein 4-Sterne-Superior-Hotel - es ist ein Zuhause für diejenigen, die ihre Leidenschaft für Gastfreundschaft mit einem Lebensstil verbinden möchten, der von der Natur und dem Seeleben inspiriert ist.

Unsere Lage direkt am malerischen kleinen Brombachsee bietet nicht nur eine atemberaubende Kulisse für unsere Gäste, sondern auch ein inspirierendes Arbeitsumfeld für unser engagiertes Team. Mit 85 Zimmern und Suiten, die Komfort mit einem Hauch von Natürlichkeit vereinen, bieten wir nicht nur unseren Gästen ein Zuhause fernab von Zuhause, sondern auch unseren Mitarbeitern die Möglichkeit, an einem Ort zu arbeiten, wo andere Urlaub machen.

Als Arbeitgeber setzen wir nicht nur auf aufmerksamen Service, sondern auch auf die kontinuierliche Entwicklung unserer Mitarbeitenden. Bei uns haben Sie die Möglichkeit, Ihr Talent durch gezielte Weiterbildungsmaßnahmen zu entfalten und sich beruflich weiterzuentwickeln, sei es durch interne Schulungen oder externe Workshops und Seminare. Denn wir glauben daran, dass unsere Mitarbeitenden das Herzstück unseres Erfolgs sind und dass ihr persönliches Wachstum unser größtes Anliegen ist.

Und wenn es um Freizeitmöglichkeiten geht, bietet der Kleine Brombachsee ein schier endloses Angebot an Aktivitäten, sei es Wassersport, Radfahren entlang der Uferpromenade, Musikveranstaltungen oder einfach nur Entspannen am Strand. Bei uns haben Sie die Möglichkeit, Arbeit und Freizeit nahtlos miteinander zu verbinden, und das alles an einem Ort, der wie kein anderer Spaß, Aktion, Ruhe und Erholung vereint.