Franchise Hotel - Hotel Manager (m/w/d)

InterContinental Hotels Group; München; Vor Ort; EUR 50.000 - 70.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Eine internationale Hotelgruppe in München sucht eine engagierte Führungskraft für die Hotelleitung. Du repräsentierst das Hotel, kümmerst dich um die Rekrutierung, hältst Budgets ein und optimierst Abläufe. Der ideale Kandidat hat eine Ausbildung in der Hotellerie und umfangreiche Führungserfahrung. Du profitierst von einem kreativen Arbeitsumfeld und attraktiven Mitarbeiterbenefits.

Leistungen

F&B-Credit

Mobility Zuschuss

Mitarbeiterrabatte

Qualifikationen

• Abgeschlossenes Studium oder Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie.
• Erfahrung in einer operativen Führungsposition in der Hotellerie.
• Fließende Deutsch- und Englischkenntnisse.

Aufgaben

• Repräsentation des Hotels und erste Ansprechperson für Team und Gäste.
• Rekrutierung und Förderung der Mitarbeiter.
• Überwachung von Budgets und Forecasts.

Kenntnisse

Führungskompetenz

Teamarbeit

Kundenorientierung

Operational Management

Kommunikationsfähigkeiten

Ausbildung

Ausbildung in Hotellerie/Gastronomie oder BWL-Studium

Tools

POS- und PMS-Systeme

Jobbeschreibung

[aboutus]

At Ruby, your personality really matters, your time really matters, and we strongly believe we groove way better together. At Ruby, we keep breaking new ground.

Hey Sunshine,

du findest, Reisen ist mehr als nur der nächste Sommerurlaub, sondern das Gefühl an jedem Ort dieser Welt zu Hause zu sein? Dass dein Arbeitsplatz ein Ort mit Charakter und Seele sein sollte, wo neue Ideen zum Leben erweckt werden? Dann bist du die fehlende Olive in unserem Martini, die fehlende Melodie in unserer Musik und der Herzschlag unserer Ruby Lilly.

Benannt nach der unerwiderten Jugendliebe des unverwechselbaren Monaco Franze, fühlt sich das Betreten der Ruby Lilly an wie eine Rückkehr in längst vergangene Zeiten, in denen Champagner und Schulterpolster angesagt waren: ein wahrer Flashback in die glitzernden 1980er Jahre. Mit 174 hochwertig ausgestatteten Zimmern liegt das Ruby Lilly Hotel zentral am Stiglmaierplatz, im Stadtviertel Maxvorstadt und damit direkt im Herzen von München.

Wir sind eine stark wachsende Hospitality-Gruppe mit bestehenden Hotels und Workspaces in den spannendsten Locations Europas und vielen weiteren Projekten im Bau. Wir gehen mit unserer Lean Luxury Philosophie neue Wege und schaffen so eine zeitgemäße und bezahlbare Form von Luxus.

Join us and make it your own story

[daytoday]

Bei uns wird dir garantiert nicht langweilig, denn du:

• Repräsentierst dein Haus und bist die erste Ansprechperson für dein Team, unsere Gäste sowie externe Dienstleistungsfirmen und Partner:innen in allen Belangen
• Baust ein starkes Team auf, kümmerst dich um die Rekrutierung, Einarbeitung und Weiterentwicklung deiner Mitarbeitenden und sorgst für ein positives Arbeitsklima
• Packst mit an, denn du bist nicht nur Manager:in, sondern auch Teil des Teams – leading by example
• Hast deine Zahlen immer im Blick, hältst die vorgegebenen Budgets ein und kümmerst dich um Forecasting und Kostenmanagement
• Erkennst Trends, optimierst Abläufe und bist durch deine strategische Planung immer einen Schritt voraus
• Stellst sicher, dass alles seine Ordnung hat und überwachst die Einhaltung von gesetzlichen Vorschriften wie HACCP, Arbeitssicherheit und Brandschutz
• Lebst und verkörperst unseren Ruby Spirit und kümmerst dich um die Umsetzung unserer Styles und Qualitätsstandards
• Stehst im engen Austausch mit deinem Cluster Manager sowie allen relevanten Abteilungen im Corporate Office

[requirements]

Wir haben schon auf dich gewartet, denn du:

• Hast eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie und/oder ein Hotel / BWL-Studium absolviert
• Bringst umfassende Erfahrung in einer operativen Führungsfunktion bzw. in einer vergleichbaren Position in der Lifestyle-Hotellerie / Gastronomie mit
• Hast sehr gute POS, PMS und betriebswirtschaftliche Kenntnisse
• bist eine motivierende und charismatische Führungskraft und mit deiner authentischen und loyalen Art sowohl Team Lead als auch Team Player
• Hast eine warme und herzliche Ausstrahlung und deine Kommunikationsfähigkeiten lassen dich in jeder Interaktion glänzen
• Besitzt eine Hands-on-Mentalität und kannst charmant auf Gästebedürfnisse eingehen
• Sprichst fließend Deutsch und Englisch

[benefits]

What's in for you? So grooven wir:

Ruby, Ruby, Ruby Dein Style, dein Lachen, deine Ideen – Bring your personality to work. Vielleicht mit einem neuen Tattoo, Piercing oder einer neuen Haarfarbe? Wir connecten am liebsten per du - dürfen wir vorstellen: Michael, Gründer von Ruby Better together – bei der Arbeit, bei Team Events oder einfach nur, weil Montag ist	'Cause I'm having a good time Sip, snack, repeat - mit deinem Ruby F&B-Credit Keine Ausreden mehr – wir unterstützen dein Sportprogramm LEGEN...wait for it...DARY Staff Rates - für dich und deinen Travel Buddy
Money, Money, Money Egal, wie du zur Arbeit kommst – einen Mobility Zuschuss gibt's on top Take it to the next level – sicher dir extra Cash durch Talent Scouting, positive Bewertungen und eine individuelle Bonusvereinbarung	Ain't no mountain high enough Level up your game – mit Trainings, Coaching und Mentoring hast du die Chance, genau so sehr über dich hinauszuwachsen, wie auch Ruby wächst Innovation ist Teil unserer DNA – Lean Luxury, paperless, cashless, … you name it