F&B Manager (m/w/d)

Scholz & Scholz Recruitment U.G; Rostock; Vor Ort; EUR 40.000 - 55.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein exklusives Luxusresort in Rostock sucht einen F&B Manager (m/w/d), der für die gastronomischen Abläufe verantwortlich ist. Der ideale Kandidat bringt Erfahrung in der Gastronomie sowie Führungsqualitäten mit. Das Resort bietet attraktive Mitarbeiterbenefits wie ein unbefristetes Arbeitsverhältnis und hochwertige Unterbringung. Bewerben Sie sich jetzt und gestalten Sie Ihre Zukunft am Meer!

Leistungen

Geregelte Arbeitszeiten

Weiterbildungsmöglichkeiten

Kostenfreie Nutzung des Spa-Bereichs

Attraktives Gehaltspaket

Firmenwagen auf Wunsch

Qualifikationen

• Einschlägige Berufserfahrung in ähnlicher Position erforderlich.
• Wirtschafts- und serviceorientierte Arbeitsweise.
• Exzellente Umgangsformen und Eigeninitiative.

Aufgaben

• Verantwortlich für den reibungslosen Ablauf in den F&B Outlets.
• Mitarbeitergespräche und -einstellungen durchführen.
• Aktive Mitgestaltung des F&B Konzepts.

Kenntnisse

Gastronomie

Serviceorientierung

Qualitätssicherung

Teamführung

Kreativität

Tools

Office-Anwendungen

Jobbeschreibung

F&B Manager (m/w/d) F&B Manager (m/w/d) für exklusives 4 Sterne Superior Luxus - Resort gesucht! 40 Stunden pro Woche • unbefristet • Frühester Beginn ab sofort

Arbeiten mit Urlaubsflair! Ihr Traumjob wartet!

Für ein 4 Sterne Superior Luxusresort direkt am Ostseestrand suchen wir einen F&B Manager (m/w/d).

Das 4 Sterne Superior Wellness & Resort Hotel liegt idyllisch an der hoteleigenen Parklandschaft. Es verfügt über ca. 80 Zimmer und Suiten, Ferienappartements und Ferienhäuser sowie eine atemberaubende Spa, Sport & Wellness Landschaft mit atemberaubendem Sportangebot.

Kulinarisch können sich die Gäste in einem der 4 Restaurants verwöhnen oder den Abend an der Hotelbar ausklingen lassen.

Das ideale Urlaubsziel als Hydaway zwischen den Metropolen Hamburg und Berlin.

Ihre zukünftigen Aufgaben:

• Ihr Herz schlägt für die Gastronomie, Sie sind herzlicher Gastgeber und erster Ansprechpartner für Ihre Gäste und Ihr Team in allen Belangen
• Sie sorgen für den reibungslosen Ablauf in den F&B Outlets
• Sie stellen einen effektiven Personaleinsatz sicher
• Sie zeichnen das Warenwirtschaftssystem mit Inventuren und dem Bestellwesen
• Sie führen Einstellung- und Mitarbeitergespräche
• Sie pflegen ein vorbildliches Beschwerdemanagement
• Sie wirken aktiv sowie kreativ an der Weiterentwicklung des F&B Konzepts mit

Das bringen Sie mit:

• Sie verfügen über einschlägige Berufserfahrung in gleicher oder ähnlicher Position
• Sie arbeiten wirtschafts- und serviceorientiert sowie vorausschauend und zuverlässig
• Sie stehen für Qualität, Leidenschaft und Verbindlichkeit
• Der Umgang mit gängigen Office-Anwendungen ist für Sie selbstverständlich
• Verbunden mit gesundem Selbstbewusstsein strahlen Sie eine natürliche Autorität aus und bringen so Ihr Team hinter sich
• Sie sind ein engagierter, kreativer Kopf
• Sie verfügen über exzellente Umgangsformen und handeln eigeninitiativ

Das Unternehmen bietet:

• geregelte Arbeitszeiten mit einer 5 Tage Woche
• verantwortungsvolle Tätigkeiten mit eigenständiger Arbeitsweise
• den Freiraum eigene Ideen einzubringen und zu verwirklichen
• kurze Entscheidungswege und schnelle Umsetzung Ihrer Ideen
• beste Entwicklungsmöglichkeiten in einem großartigen Unternehmen
• interne & externe Weiterbildungen
• offenes Betriebsklima und flache Hierarchien
• hochwertige Unterbringung und Firmenwagen auf Wunsch möglich
• attraktives Gehaltspaket
• Unternehmenskultur in der es Spaß macht, Kraft und Initiative einzubringen
• attraktives Arbeitsumfeld am Meer
• unbefristeter Arbeitsvertrag
• kostenfreie Nutzung des gesamten Spa- und Sportbereiches

Wir freuen uns auf Ihre Kontaktaufnahme. In einem persönlichen Telefongespräch erzählen wir Ihnen gerne mehr zu der Stelle. Wir erörtern mit Ihnen gemeinsam, ob dies der passende Job für Sie ist. Sie können uns vertraulich alle Fragen stellen und Ihre Wünsche benennen.