Doktorand*in für Volatilomics und Foodomics (w/m/d)/PhD Candidate in Volatilomics and Foodomics[...]

Hochschule Mannheim; Mannheim; Vor Ort; EUR 25.000 - 35.000; Teilzeit

Zusammenfassung

Eine führende deutsche Hochschule in Mannheim sucht eine*n Doktorand*in für Volatilomics und Foodomics. Die Position bietet 50% Beschäftigungsumfang in einem interdisziplinären Team. Die Rolle umfasst den Aufbau einer Multiomics-Plattform und die Weiterentwicklung von Datenanalyseverfahren sowie die Betreuung von Studierenden. Bewerbungen werden bis 04.01.2026 über das Online-Portal entgegengenommen.

Leistungen

Betriebliche Altersvorsorge

Gesundheitsmanagement

Gleitzeit

Qualifikationen

• Sehr gute Studienleistungen und ein MSc-Abschluss in Chemie oder verwandten Feldern.
• Erste Erfahrungen in der instrumentellen Analytik, z. B. GC-MS oder LC-MS.
• Grundlegende Programmierkenntnisse in Python und/oder R.

Aufgaben

• Aufbau einer Multiomics-Plattform zur Qualitäts- und Authentizität Analytik.
• Entwicklung und Anpassung neuer Datenanalyse-Werkzeuge auf Basis von Python und/oder R.
• Betreuung von Studierenden bei Studien- und Abschlussarbeiten.

Kenntnisse

Instrumentelle Analytik

Programmierkenntnisse in Python

Machine Learning

Interdisziplinäre Zusammenarbeit

Ausbildung

MSc-Abschluss in Chemie, Lebensmittelchemie oder Biochemie

Tools

GC-MS

LC-MS

Jobbeschreibung

Die Technische Hochschule Mannheim ist eine moderne Campus-Hochschule. In neun Fakultäten werden hier etwa 5.100 Studierende qualifiziert. Die Hochschule ist in Lehre und Forschung eine der führenden Hochschulen für Angewandte Wissenschaften und kooperiert mit vielen bedeutenden Unternehmen. Wir bieten ein familienfreundliches, lebenswertes Umfeld inmitten der Metropolregion Rhein-Neckar.

Die Technische Hochschule Mannheim sucht zum nächstmöglichen Termin eine*n Doktorand*in für Volatilomics und Foodomics (w/m/d).

EG 13 TV-L, Beschäftigungsumfang 50% (19,75 Std. /Woche) befristet; Kennziffer 5111 P. Für die Fakultät Biotechnologie.

Wir bieten interdisziplinäre, hochaktuelle Themen an der Schnittstelle zwischen Künstlicher Intelligenz (KI) und modernster Analytik. Wir forschen angewandt und in enger Interaktion mit namenhaften Playern aus der Industrie an neuen Strategien zur Digitalisierung von analytischen Prozessen. Für unser vom BMFTR gefördertes Projekt „SAM3 – Smart Applications für Multimodale Molekulare Mustererkennung“ suchen wir eine motivierte und leistungsorientierte Persönlichkeit, die Interesse an neuen, multimodalen Metabolomics‑Ansätzen in einem hochklassigen Team mitbringt.

Aufgabenschwerpunkte

• Aufbau einer Multiomics-Plattform zur komplementären Qualitäts‑ und Authentizität Analytik von fermentiertem Kaffee, Kakao und anderen Lebensmitteln
• Weiterentwicklung der Volatilomics-Plattform (GC‑IMS‑MS, GC‑HRMS)
• Aufbau von Referenzanalytik mittels gängiger Kopplungstechniken, z. B. GC‑MS, LC‑MS
• Aufbau von KI‑basierten Datenanalyseverfahren, z. B. CNN, GAN, Autoencoder
• Entwicklung und Konzeption von Datenaugmentierungsverfahren zur Erzeugung synthetischer Daten, z. B. mittels neuronaler Netzwerke
• Entwicklung und Anpassung neuer Datenanalyse‑Werkzeuge auf Basis von Python und/oder R
• Bewertung, Vergleich mit der Literatur
• Präsentation der Ergebnisse, Veröffentlichung
• Betreuung von Studierenden bei Studien- und Abschlussarbeiten
• Allgemeine Labortätigkeit

Anforderungsprofil

• Sehr gute Studienleistungen und ein MSc‑Abschluss in Chemie, Lebensmittelchemie, Biochemie oder verwandten Feldern
• Erste Erfahrungen in der instrumentellen Analytik (z. B. GC‑MS oder LC‑MS)
• Grundlegende Programmierkenntnisse (idealerweise in Python und/oder R); grundlegende Erfahrungen mit Machine Learning‑/Deep Learning‑/Chemometrie‑Methoden sind hilfreich
• Technisches Geschick, Freude an Hardware und Interesse an interdisziplinärer Arbeit

Wir bieten Ihnen

• Leistungen des öffentlichen Dienstes basierend auf TV‑L, z. B. betriebliche Altersvorsorge, vermögenswirksame Leistungen, Jahressonderzahlung
• Work‑Life‑Balance und Vereinbarkeit von Familie und Beruf durch Gleitzeit, zentrale Beratungsangebote über "Zusammen am Campus" und voiio
• Tiefgehende Einarbeitung als "training on the job"
• Maßnahmen des betrieblichen Gesundheitsmanagements, Hochschulsport und Firmenfitness
• Arbeiten in verkehrsgünstiger Lage mit bester VRN‑ und DB‑Anbindung, Nextbike‑Sharing und JobBike
• Fahrkostenzuschüsse bei Nutzung des Jobtickets
• Die Technische Hochschule Mannheim trägt das Prädikat "Total E‑Quality".

Das Arbeitsverhältnis ist auf drei Jahre befristet. Schwerbehinderte Bewerber*innen (w/m/d) werden bei entsprechender Eignung vorrangig berücksichtigt. Um den Anteil von Mitarbeiterinnen zu erhöhen, werden qualifizierte Frauen ausdrücklich zur Bewerbung aufgefordert. Für Fragen rund um die Gleichstellung kontaktieren Sie bitte die Gleichstellungsbeauftragte, Prof. Dr. Jessica Steinberger, E‑Mail: gleichstellung(at)hs-mannheim.de.

Für fachliche Fragen wenden Sie sich bitte an Prof. Dr. Weller, E‑Mail: p.weller(at)hs-mannheim.de. Für Personalfragen wenden Sie sich an die Personalabteilung: bewerberfragen(at)hs-mannheim.de.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung bis 04.01.2026 über unser Online‑Bewerbungsportal unter karriere.hs-mannheim.de.

Die eingereichten Bewerbungsunterlagen werden nach Beendigung des Auswahlverfahrens datenschutzkonform gelöscht bzw. vernichtet. Bitte beachten Sie unsere Datenschutzerklärung.