DO & CO Deutschland Holding: Koch (m/w/d) chinesische Küche

DO & CO Deutschland Holding; Oberding (VGem); Vor Ort; EUR 30.000 - 40.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein führendes Unternehmen im Bereich Flugzeugverpflegung in München sucht Unterstützung in der Küche. Der ideale Kandidat hat Erfahrung in der chinesischen Küche und kann traditionelle Gerichte auf fine dining Niveau zubereiten. Teamarbeit und die Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards sind essentiell. Zudem bieten wir ein faires Gehalt, flexible Arbeitszeiten und eine positive Unternehmenskultur.

Leistungen

Jobrad

Urban Sports Club

Kostenlose kulinarische Verpflegung

Weihnachts- und Urlaubsgeld

Firmenevents

Qualifikationen

• Erfahrung in der Zubereitung chinesischer Gerichte auf fine dining Niveau.
• Kenntnisse über Produkte und Waren in der chinesischen Küche.
• Einwandfreies polizeiliches Führungszeugnis.

Aufgaben

• Selbstständiges Kochen und Zubereiten von chinesischen Gerichten.
• Prüfung und Kontrolle der Waren auf Richtigkeit und Qualität.
• Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards nach HACCP.

Kenntnisse

Berufserfahrung in der chinesischen Küche

Gute Deutsch- und/oder Englischkenntnisse

Bereitschaft zur Schichtarbeit

Tools

B-Führerschein

Jobbeschreibung

Unternehmensbeschreibung

Unsere Produktionsabteilung ist stolz darauf, erstklassige Luxus-Flugzeugverpflegung anzubieten, die sowohl elegant als auch hochwertig ist. Unser Team widmet sich der Gestaltung eines einmaligen Erlebnisses, das selbst die anspruchsvollsten Passagiere anspricht. Wir legen Wert auf außergewöhnliche Qualität, erstklassigen Service und eine exquisite Auswahl an Menüoptionen, die garantiert beeindrucken werden.

Für unseren Standort in München Freimann suchen wir Unterstützung in der Küche.

Stellenbeschreibung

• Selbstständiges Kochen und Zubereiten der chinesischen First-, BusinessClass und Economy Gerichte
• Prüfung und Kontrolle der Waren auf Richtigkeit und Qualität
• Einhaltung unserer Hygiene- und Qualitätsstandards nach HACCP
• Einhaltung der Rezepte sowie der Vorgaben der Airlines

Qualifikationen

• Berufserfahrung in der chinesischen Küche und in der Zubereitung von traditionellen chinesischen Gerichten auf fine dining Niveau
• Produkt- und Warenkenntnisse der chinesischen Küche
• Bereitschaft zur Schichtarbeit
• Gute Deutsch- und/oder Englischkenntnisse
• Einwandfreies polizeiliches Führungszeugnis,idealerweise Zuverlässigkeitsüberprüfung nach § 7 Luft - SIG (Luftsicherheitsgesetz)
• B-Führerschein von Vorteil

Zusätzliche Informationen

Wir glauben, dass unsere Mitarbeiter die treibende Kraft hinter unserem Erfolg sind und bemühen uns, ein positives und unterstützendes Arbeitsumfeld zu schaffen. Als Mitglied unseres Teams haben Sie Zugang zu einer Reihe von Vorteilen, wie zum Bespiel:

• Ein faires und transparentes Gehalt
• Mitarbeiterbenefits (Jobrad, Urban Sports Club)
• Kostenlose kulinarische Verpflegung
• Flexible Arbeitszeitmodelle nach Absprache möglich
• Firmenevents - sportlich & gesellschaftlich
• Maßgeschneiderte Mobilitätszuschüsse
• Weihnachts- und Urlaubsgeldnach 1 Jahr Betriebszugehörigkeit
• Moderne Freizeitgestaltung - Ihre Work-Life-Balance liegt uns am Herzen
• Ein Unternehmen, in dem Sie wirklich etwas bewirken können - wir haben keine Angst vor neuen Ideen!
• Echte berufliche Entwicklungsmöglichkeiten, sowohl auf nationaler als auch auf internationaler Ebene

Genau wie die unterschiedlichen Zutaten ein Gericht perfekt und besonders machen, so schätzen wir Diversität in unserem Unternehmen in Bezug auf unseren Mitarbeiter:innen. Jede:r ist herzlich willkommen - unabhängig von Geschlecht, Herkunft, Religion, Ethnizität und sexueller Orientierung.