Abteilungsleiter (m/w/d) Fleischabteilung

Herkules E-Center Wolfhagen; Wolfhagen; Vor Ort; EUR 80.000 - 100.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Eine führende Handelsgesellschaft in Wolfhagen sucht einen Abteilungsleiter der Fleischabteilung. In dieser Rolle sind Sie verantwortlich für die Herstellung und Präsentation von Fleisch- und Wurstwaren sowie die Kundenberatung. Sie bringen eine Ausbildung als Fleischer oder Metzger mit, sind ein kommunikationsstarker Teamplayer und haben Freude am Umgang mit Lebensmitteln. Wir bieten einen sicheren Arbeitsplatz mit attraktiven Sozialleistungen.

Leistungen

Urlaubs- und Weihnachtsgeld

Betriebliche Altersvorsorge

Mitarbeiterrabatte

Bike-Leasing

36 Werktage Urlaub

Qualifikationen

• Idealerweise Ausbildung zum Fleischer, Metzger oder Koch erforderlich.
• Praxiskenntnisse in der Fleischbearbeitung von Vorteil.
• Kenntnisse der HACCP-Richtlinien sind wünschenswert.

Aufgaben

• Herstellung von Salaten und Hackfleisch.
• Präsentation und Platzierung der Produkte an der Fleischtheke.
• Personalverantwortung und Mitarbeiterführung.

Kenntnisse

Teamfähigkeit

Engagement

Kundenorientierung

Kommunikationsstärke

Selbstständigkeit

Ausbildung

Ausbildung zum Fleischer, Metzger oder Koch

Jobbeschreibung

Abteilungsleiter (m/w/d) Fleischabteilung, Wolfhagen

Wolfhagen, Germany

Für die Rheika Delta Warenhandelsgesellschaft mbH am Standort Wolfhagen suchen wir ab sofort einen Abteilungsleiter (m/w/d) Fleischabteilung.

Ihre Aufgaben

• Handwerk: Sie sind für die Herstellung von Salaten und Hackfleisch sowie für das Anrichten von Wurstplatten verantwortlich.
• Thekenbestückung und -gestaltung: Sie erschaffen mit Kreativität eine ansprechende Präsentation und Platzierung unserer Produkte für unsere Fleischtheke.
• Kundenberatung: Sie bedienen und beraten unsere Kunden fachgerecht und überzeugen durch Ihr freundliches Auftreten.
• Disposition: Die bedarfsgerechte Bestellung und Warenannahme sowie die Wareneingangsbearbeitung und die Abschriften sind für Sie kein Neuland.
• Ordnung: Sie sorgen für einen jederzeit sauberen und einladenden Bedienbereich und die korrekte Preisauszeichnung unserer Produkte.
• Inventur: Sie führen die Inventur im Warenbereich Fleisch und Wurst durch.
• Organisation: Die Arbeitsprozesse steuern Sie aktiv und verteilen Aufgaben innerhalb Ihres Teams.
• Personalverantwortung: Zu Ihrem Arbeitsbereich zählen die Personalplanung und die Mitarbeiterführung.
• Qualitätssicherung: Eine regelmäßige Kontrolle der Mindesthaltbarkeitsdaten und die strikte Einhaltung der QM-Richtlinien sowie der gesetzlichen Bestimmungen nach HACCP gehören ebenfalls zu Ihrem Aufgabengebiet.
• Ausbildung: Sie verfügen idealerweise über eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Fleischer, Metzger oder Koch.
• Erfahrungen und Kenntnisse: Alternativ zu einer Berufsausbildung konnten Sie Praxiserfahrungen im Bereich der Fleischzerlegung, -veredelung und der Herstellung von Fleischerzeugnissen sammeln.
• Kundenorientierung und Kommunikationsstärke: Sie überzeugen durch ein offenes, kommunikationsstarkes und hilfsbereites Auftreten.
• Teamfähigkeit: Sie sind ein zuverlässiger Teamplayer mit Durchsetzungsvermögen sowie hoher Verantwortungs- und Leistungsbereitschaft.
• Engagement: Sie haben Spaß und Freude am Umgang mit Lebensmitteln sowie ein hohes Verständnis für Qualität, Hygiene, Sauberkeit und sind sicher im Umgang mit den HACCP-Richtlinien.
• Selbstständigkeit und Zuverlässigkeit: Eine genaue und zuverlässige Arbeitsweise ist für Sie eine Selbstverständlichkeit.

Unser Angebot

• Attraktiver, sicherer Arbeitsplatz: Wir bieten Ihnen einen attraktiven und sicheren Arbeitsplatz bei der Nr. 1 im Lebensmitteleinzelhandel.
• Tätigkeiten: Anspruchsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeiten, bei denen Ihre Fähigkeiten gefordert und gefördert werden.
• Teamorientiertes Arbeitsklima: Es erwartet Sie ein kompetentes und leistungsstarkes Team.
• Urlaub: Bei uns erhalten Sie einen Urlaubsanspruch von 36 Werktagen pro Jahr.
• Gute Karrierechancen: Wir bieten Ihnen gute Karriere- und Aufstiegschancen.
• Leistungsgerechtes Gehalt und pünktliche Bezahlung: Sie werden für Ihre Arbeit fair und pünktlich entlohnt.
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld: Zusätzlich erhalten Sie Urlaubs- und Weihnachtsgeld.
• Betriebliche Altersvorsorge: Wir zahlen Zuschüsse zur betrieblichen Altersvorsorge und vermögenswirksame Leistungen zur Absicherung Ihrer Zukunft.
• Bike-Leasing: Sie erhalten Zuschüsse zum Bike-Leasing.
• Mitarbeiterrabatte: Sie erhalten Mitarbeiterrabatte in allen HERKULES SB-Warenhäusern, Bau- und Gartenmärkten sowie den Vertriebsschienen sport-treff und Technik-Partner.
• Alle Sozialleistungen eines fortschrittlichen Unternehmens.