Line Cook -$18/hr (Sandbanks Estate Winery)

Arterra Wines Canada; Wellington; On-site; CAD 30,000 - 60,000; Part time

Job summary

Ein innovatives Unternehmen im Weinsektor sucht motivierte Teammitglieder für die Unterstützung der Küchenoperationen. In dieser spannenden Rolle sind Sie verantwortlich für die Zubereitung und den Service von Speisen in einem dynamischen Umfeld, das sowohl öffentliche als auch private Veranstaltungen umfasst. Sie werden Teil eines kreativen Teams, das sich auf die Bereitstellung von qualitativ hochwertigen Speiseerlebnissen konzentriert. Diese Position bietet die Möglichkeit, in einem einzigartigen gastronomischen Umfeld zu lernen und zu wachsen, während Sie gleichzeitig einen wertvollen Beitrag zur Gästezufriedenheit leisten. Wenn Sie leidenschaftlich an Essen und Gastfreundschaft interessiert sind, ist dies die perfekte Gelegenheit für Sie.

Benefits

Wettbewerbsfähige Gehälter

Kreative Anreizprogramme

Vollständige Schulung

Langfristige Karrieremöglichkeiten

Qualifications

• Mindestens grundlegende Küchenkenntnisse sind von Vorteil.
• Teamplayer mit der Bereitschaft zu lernen und sich weiterzuentwickeln.

Responsibilities

• Vorbereitung und Service von Speisen für das Weingut.
• Sicherstellen der Sauberkeit und Hygiene im Arbeitsbereich.

Skills

Küchenkenntnisse

Teamarbeit

Kommunikationsfähigkeiten

Kochmethoden

Tools

POS-System

Job description

Job Description:

Locations: Sandbanks Winery

Summary of Position:

Sandbanks Winery is developing and expanding their food services at the estate, including a new food trailer. Food experiences to include public outdoor food service, special events, private dining, and various other offerings. Responsible for assisting the estate and sous chef for kitchen functions including food preparation/service, sanitation and cleanliness.

Additional Information:

• Part Time, 3 seasons
• Hours vary depending on season
• $18/ hr Plus tips

Duties & Responsibilities:

• Execution of food preparation and service for the estate
• Preparation of food ensuring quality, consistency and presentation are meeting all winery and health standards
• Keeping work area clean including all tools and equipment are properly sanitized. Assist the service team with cleaning service dishes.
• Ensure proper labelling and storage of food products
• Assist with maintaining proper inventory controls and ordering systems
• Process orders using Estate POS system and buzzer system

Qualifications:

• Minimal kitchen experience an asset
• Knowledge of various cooking methods
• Demonstrated team player and willingness to learn
• Must be able to communicate clearly with managers and guests.
• Be able to reach, bend, stoop and frequently lift up to 50 pounds.
• Be able to work in a standing position for long periods of time (up to 9 hours).

Team members enjoy:

• Competitive wages
• Creative incentive programs
• Full training and exciting long-term career opportunities

We are committed to establishing a qualified workforce that reflects the diverse population it serves and we encourage applications from all qualified individuals. We are also committed to preventing and removing barriers to employment for people with disabilities, and we invite you to inform us should you have any accessibility or accommodation needs.