Cuisinier – domaine de la santé

CJE Beauharnois-Salaberry; Longueuil; On-site; CAD 56,000 - 73,000; Full time

Job summary

Une organisation communautaire à Valleyfield recherche un cuisinier engagé pour préparer des repas en respectant les normes d'hygiène. Le rôle inclut la préparation, l'assaisonnement, et la gestion des portions. Les candidats doivent détenir un DEP en cuisine et être disponibles pour travailler une fin de semaine sur deux. Des avantages comme une assurance santé et quatre semaines de vacances sont offerts.

Benefits

Assurance santé et avantages sociaux complets

Fonds de pension (RREGOP)

4 semaines de vacances après 1 an

Culture d’équipe bienveillante

Qualifications

• Détenir un diplôme d’études professionnelles (DEP) en cuisine d’établissement ou en pâtisserie ou en boucherie (obligatoire).
• Être disponible à travailler une fin de semaine sur deux.
• Avoir de l’expérience en cuisine d’établissement, un atout.

Responsibilities

• Préparer, assaisonner et diviser les aliments en portions selon les recettes.
• Minimiser le gaspillage alimentaire et garder l’inventaire à jour.
• Collaborer avec l’équipe pour adapter les repas aux besoins diététiques.

Skills

Collaboration en équipe

Respect des normes d’hygiène

Gestion des portions

Education

Diplôme d’études professionnelles (DEP) en cuisine

Job description

Overview

Nous cherchons un cuisinier engagé, prêt à jouer un rôle clé dans une mission humaine et structurée. À Valleyfield, où la collaboration est au cœur de l’action, ta place t’attend. Plusieurs quarts sont offerts pour s’adapter à ton rythme de vie.

Responsabilités

• Préparer, assaisonner et diviser les aliments en portions selon les recettes et besoins des patients.
• Adapter les quantités de plats préparés selon le nombre de patients et les besoins du service.
• Veiller à l’utilisation optimale des denrées alimentaires pour minimiser le gaspillage.
• Tenir à jour l’inventaire des réserves alimentaires et signaler les besoins de réapprovisionnement.
• Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire en tout temps.
• Collaborer avec l’équipe pour adapter les repas aux besoins diététiques spécifiques.
• Participer à la réception et au rangement des livraisons de denrées.
• Effectuer toutes autres tâches connexes.

Avantages

• Assurance santé et avantages sociaux complets.
• Fonds de pension (RREGOP).
• 4 semaines de vacances après 1 an.
• Culture d’équipe bienveillante et valorisation de l’engagement individuel.
• Formation continue, avancement d’échelon annuel, possibilités de perfectionnement professionnel.

Horaire de travail

Horaire de 2-3-4 jours par semaine.

Qualifications

• Détenir un diplôme d’études professionnelles (DEP) en cuisine d’établissement ou en pâtisserie ou en boucherie (obligatoire).
• Être disponible à travailler une fin de semaine sur deux.
• Avoir de l’expérience en cuisine d’établissement, un atout.