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Chefe De Padaria - Sorocaba - Vaga Afirmativa Para Mulheres (550988)
GPA
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Chefe De Padaria - Sorocaba - Vaga Afirmativa Para Mulheres (550988)
Résumé du poste
Uma grande rede de varejo alimentar em São Paulo procura um Padeiro(a) Líder para supervisionar a equipe de padaria e garantir a qualidade dos produtos. O candidato ideal deve ter ensino médio completo, experiência em gestão e habilidade em panificação, além de conhecimentos em controle de estoque. Oferecemos um ambiente dinâmico e a oportunidade de crescimento profissional.
Qualifications
- Experiência anterior na área de padaria.
- Capacidade de supervisão e treinamento de equipe.
Responsabilités
- Supervisionar a equipe de padaria para garantir a qualidade.
- Gerenciar o estoque e controlar a compra de insumos.
- Assegurar o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar.
- Planejar a produção diária conforme a demanda.
- Fornecer treinamentos à equipe.
Connaissances
Formation
No GPA, nosso propósito é alimentar sonhos e vidas. Somos uma das maiores empresas do varejo alimentar brasileiro, com um modelo de negócios multiformato e multicanal que reúne redes e marcas renomadas como Pão de Açúcar e Extra Mercado, além das marcas próprias e exclusivas Qualitá, Taeq, Club des Sommeliers e Pra Valer. Com mais de 700 lojas físicas e liderança no e-commerce alimentar no Brasil, trabalhamos incansavelmente para ser a melhor escolha dos(as) nossos(as) clientes e o orgulho do nosso time.
- Ensino médio completo;
- Conhecimentos do pacote Office;
- Experiência com gestão de pessoas e na área de atuação.
- Supervisionar a equipe de padaria, garantindo o preparo de pães, bolos e demais produtos de panificação conforme os padrões de qualidade da empresa.
- Gerenciar o estoque de insumos, controlando a compra, armazenamento e utilização dos ingredientes, evitando desperdícios e garantindo a disponibilidade de produtos.
- Acompanhar a organização da área de trabalho e dos equipamentos, assegurando o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar.
- Coordenar o planejamento da produção diária, ajustando a quantidade de produtos conforme a demanda e promovendo a criação de novas receitas.
- Fornecer treinamentos e suporte à equipe, garantindo a melhoria contínua dos processos e o desenvolvimento dos colaboradores.
Palavras-chave: padeiro líder, supervisão de padaria, controle de estoque, produção de pães, higiene e segurança alimentar, gestão de equipe.
* Le salaire de référence se base sur les salaires cibles des leaders du marché dans leurs secteurs correspondants. Il vise à servir de guide pour aider les membres Premium à évaluer les postes vacants et contribuer aux négociations salariales. Le salaire de référence n’est pas fourni directement par l’entreprise et peut pourrait être beaucoup plus élevé ou plus bas.