Supervisor de alimentos e bebidas

VILA GALÉ HOTÉIS; Belém; Presencial; BRL 200.000 - 250.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma rede de hotéis em expansão busca um SUPERVISOR DE ALIMENTOS E BEBIDAS para o novo hotel em Belém, PA. O candidato ideal terá ensino médio completo, experiência em supervisão de serviços, habilidades de liderança e comunicação. O trabalho envolve garantir a qualidade de atendimento e supervisionar a equipe. A empresa oferece salário compatível, plano de saúde e um ambiente de trabalho positivo e inclusivo, valorizando a diversidade.

Serviços

Plano de Saúde após o período de experiência

Academia de formação interna

Descontos em produtos e serviços

Estadias gratuitas

Eventos internos de motivação

Qualificações

• Conhecimento básico em informática e sistemas hoteleiros.
• Noções básicas de inglês e/ou espanhol para o Turismo e Hotelaria.
• Noções de normas de Segurança Alimentar e HACCP.

Responsabilidades

• Supervisionar os serviços prestados pela equipe de Bares e Restaurantes.
• Garantir um atendimento alinhado aos padrões de qualidade.
• Requisitar insumos e coordenar inventários periódicos.

Conhecimentos

Liderança

Atendimento ao cliente

Comunicação

Organização

Resiliência

Formação académica

Ensino Médio Completo ou Técnico na área

Ferramentas

Sistemas hoteleiros

Descrição da oferta de emprego

A Vila Galé pretende integrar na sua equipe um SUPERVISOR DE ALIMENTOS E BEBIDAS para abertura do novo hotel da rede, o Vila Galé Collection Amazônia.

A Vila Galé é o 2º maior grupo hoteleiro português e a maior Rede de resorts do Brasil, em forte expansão e composto por 51 hotéis, 34 em Portugal, 12 no Brasil, 4 em CUBA e 1 na Espanha. Apostamos no crescimento e desenvolvimento dos nossos colaboradores e equipes através da inovação, lealdade, ambição, acessibilidade, liberdade e eficácia. Garantimos a qualidade dos nossos serviços, apostando na valorização dos nossos colaboradores, com sorriso e dedicação, estando SEMPRE PERTO DE VOCÊ!

MISSÃO DA FUNÇÃO:

• Supervisionar os serviços prestados pela equipe de Bares e Restaurantes e apoiar, quando necessário, a equipe de cozinha, garantindo um atendimento profissional e alinhado aos padrões de qualidade Vila Galé.

O SEU PERFIL:

• Ensino Médio Completo e/ou Técnico na área.
• Conhecimento básico em informática e sistemas hoteleiros (na ótica do utilizador);
• Noções básicas de inglês e/ou espanhol para o Turismo e Hotelaria;
• Noções de normas de Segurança Alimentar e HACCP;
• Vivência com liderança e atendimento em bares, restaurantes ou buffets;
• Experiência prévia no segmento hoteleiro será um diferencial.
• Orientação para o cliente, espírito de equipe, orientação para formação de colaboradores, elevado sentido de responsabilidade e senso de urgência, boa comunicação, organização, rigorosidade, resiliência, criatividade.

PRINCIPAIS ATIVIDADES:

• Garantir a oferta dos serviços de A&B de acordo com as necessidades dos clientes e os padrões Vila Galé;
• Atender os clientes quando necessário, prezando por um relacionamento próximo e pela qualidade do serviço;
• Supervisionar abertura e encerramento dos pontos de A&B conforme os horários operacionais;
• Garantir a limpeza, higiene e organização das áreas sob sua responsabilidade;
• Requisitar insumos e coordenar inventários periódicos;
• Apoiar na elaboração de escalas de trabalho, folgas e férias;
• Promover uma comunicação clara e eficaz dentro do setor.

OFERECE-SE:

• Para além da integração numa empresa dinâmica, que acredita em causas sociais e ambientais e que valoriza os seus colaboradores, pode contar com:
• Salário e auxílios compatíveis com a função;
• Plano de Saúde após o período de experiência;
• Academia de formação interna (e-learning, presencial e programas intensivos);
• Programas de mobilidade interna (nacional e internacional);
• Iniciativas/programas internos (ex: cross training, mentoria, laboratórios de desenvolvimento e muito mais);
• Acesso ao catálogo de descontos de parceiros;
• Descontos em produtos e serviços, extensível a familiares;
• Estadias gratuitas;
• Eventos internos de motivação, formação e épocas festivas;
• Ofertas de Natal e Aniversário;
• Baby Kit para novos pais;
• Utilização da lavandaria para cuidado com os uniformes;
• Integração num ambiente positivo, diverso e inclusivo;
• Políticas de responsabilidade social e ambiental.

Todas as nossas vagas são abertas para pessoas com deficiência e sem qualquer tipo de discriminação. Valorizamos a diversidade e a inclusão em nosso time!

Os benefícios e programas mencionados possuem contratos e/ou regulamentos disponíveis para consulta interna.