Nutricionista Junior (Noturno) - CB Itaú Power Shopping

Coco Bambu; Contagem; Presencial; BRL 80.000 - 120.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma rede de restaurantes busca um Nutricionista Júnior para atuar no setor de nutrição. Este profissional será responsável por garantir a segurança e qualidade dos alimentos, orientar colaboradores, avaliar condições de estocagem, e controlar a higiene dos equipamentos. É desejável experiência na área e registro ativo no CRN. Se você compartilha dos nossos valores e deseja se desenvolver, venha fazer parte da nossa família.

Qualificações

• Desejável experiência como nutricionista ou técnico em nutrição.
• Registro no CRN é essencial.
• Habilidade no uso do pacote Office.

Responsabilidades

• Acompanhar o processo de preparo das refeições.
• Orientar colaboradores sobre a manipulação correta dos alimentos.
• Avaliar estocagem e definir locais adequados para os alimentos.
• Verificar condições dos equipamentos de estocagem.
• Controlar mercadorias recebidas e definir cronogramas de limpeza.

Conhecimentos

Experiência como nutricionista

CRN ativo

Conhecimentos no pacote office

Descrição da oferta de emprego

Job description

Nosso time de nutrição, conta com o importante atuação do Nutricionista Júnior! O mesmo(a) tem papel fundamental no setor, visto que é responsável pela execução de atividades para o bom funcionamento da operação, visando manter a segurança, qualidade e padrão, prestando suporte aos demais setores da loja com medidas preventivas, corretivas e educativas.

Buscamos pessoas que compartilhem dos nossos valores e desejem, fortemente, se desenvolver e crescer conosco!

Se identificou?

Vem fazer parte da nossa família!

Main responsibilities

Entre as suas atividades, estão:

• Acompanhar o processo de preparo das refeições;
• Orientar os colaboradores a manipular os alimentos de forma correta;
• Avaliar condições de estocagem dos alimentos, definindo local adequado para armazenar cada produto;
• Verificar as condições dos equipamentos de estocagem (geladeiras, estufas e câmaras);
• Controle das mercadorias recebidas, indicando data de recebimento e fornecedor;
• Recolher e armazenar amostras de cada um dos alimentos já prontos;
• Estar atento à legislação vigente sobre estocagem e manuseio de alimentos, temperatura das geladeira e câmaras;
• Cobrar o uso de EPI e uniforme correto dos colaboradores;
• Definir cronogramas de limpeza de equipamentos;
• Elaborar relatorios;
• Demais procedimentos do setor.

Requirements and skills

• Desejável experiência como nutricionista ou técnico em nutrição;
• CRN ativo;
• Conhecimentos no pacote office;