MIXOLOGISTA

Pernod Ricard USA; Cabo de Santo Agostinho; Presencial; BRL 20.000 - 80.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma grande empresa de bebidas está buscando um profissional para fornecer consultoria e apoio técnico ao time comercial em Pernambuco. O candidato ideal deve ter experiência em coquetelaria, ensino superior em áreas relacionadas e comunicação em inglês. O trabalho inclui o desenvolvimento de conteúdos e treinamento para profissionais do setor, visando a promoção de experiências de marca nos estabelecimentos.

Qualificações

• Ensino superior completo e/ou em formação.
• Experiência de 2 anos como bartender ou em função correlata.
• Técnicas de coquetelaria: stir, shake, build, roll, muddle, flair.

Responsabilidades

• Consultoria e apoio técnico a clientes do canal On Premise.
• Desenvolvimento de cartas de coquetéis e produção de conteúdo.
• Treinamento de brigadas e suporte no storytelling das marcas.

Conhecimentos

Conhecimento em coquetelaria

Comunicação em inglês

Habilidade de relacionamento com profissionais do setor

Controle de custos

Formação académica

Educação superior em Administração, Gestão de Recursos Humanos, Marketing ou Comercial

Ferramentas

Certificações em Bartender/Mixologia

Descrição da oferta de emprego

Responsável pela consultoria, apoio técnico e educativo ao time comercial e demais stakeholders no treinamento dos profissionais que atuam com a categoria de destilados (Distribuidores, lojas do varejo, eventos, bares, restaurante, hotéis, dentre outros) na região do Nordeste, tendo como objetivo a promoção de experiência de marca dos produtos da Pernod Ricard Brasil nos estabelecimentos e meios digitais, de acordo com os padrões exigidos pela empresa, visando o crescimento da distribuição e das vendas.

• Desenvolvimento de cartas de coquetéis

• Produção de conteúdo físico e digital para canais On e Off Trade

• Treinamento de brigadas, portfolio, categorias e S&R e capacidade de contar histórias (storytelling) ligadas às marcas e aos drinks;

• Consultoria e assessoramento para clientes do canal On Premise

• Curadoria para canais de comunicação internos – Clube do Barman

• Estreita relação com Marketing para criação de experiências/drinks

• Relacionamento com profissionais do setor (bartenders, chefes de bar e brigadas)

REQUISITOS

- Ensino superior completo e/ou em formação em Administração, Gestão de Recursos Humanos, Marketing ou Comercial

- Conhecimento do mercado de bens de consumo e coquetelaria

- Conhecimento e aplicação prática de bebidas.

- Curso de Bartender/Mixologia (básico e avançado), de preferência com certificações reconhecidas (exemplo: IBA, Mixology Academy, BarSmarts, WFA)

- Técnicas de coquetelaria: stir, shake, build, roll, muddle, flair.

- Controle de custos e ficha técnica (costing e padronização de drinks

- Inglês Intermediário

- Mínimo de 2 anos de experiência como bartender em diversos formatos de bares, restaurantes, hotelaria. Eventuais posições correlatas, como por exemplo barista e/ou sommelier, poderão ser consideradas.

- Cursos técnicos com profissionais do setor ou instituições, por exemplo Enocultura (WSET) e ABS, serão um diferencial.

- Disponibilidade para viagens dentro da área da Regional.

Job Posting End Date:

Target Hire Date :

2025-09-15

Target End Date :