Cozinheiro - CB Derby

Coco Bambu; Manaus; Presencial; BRL 20.000 - 80.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Um conhecido restaurante de alta gastronomia em Recife procura um cozinheiro para preparar pratos e garantir a qualidade dos alimentos. O candidato ideal deve ter experiência comprovada e cursos na área de gastronomia são um diferencial. A disponibilidade para trabalhar em escala 6x1 é essencial. Venha fazer parte desta equipe dedicada!

Qualificações

• Experiência anterior na função é essencial.
• Cursos de gastronomia são um diferencial.
• Flexibilidade de horários é necessária.

Responsabilidades

• Preparar pratos conforme fichas técnicas.
• Manipular e temperar alimentos.
• Verificar conservação dos ingredientes.
• Realizar o mise en place.

Conhecimentos

Experiência comprovada como cozinheiro

Cursos na área de gastronomia

Disponibilidade para trabalhar em escala 6x1

Disponibilidade de horário

Descrição da oferta de emprego

Job description

Nosso time da cozinha conta com a importante função dos cozinheiros! Tendo papel fundamental no restaurante, é o responsável por seguir os procedimentos na elaboração e manipulação de alimentos, garantindo a qualidade e o sabor excelente da nossa alta gastronomia.

Buscamos pessoas que compartilhem dos nossos valores e desejem, fortemente, se desenvolver e crescer conosco!

Se identificou ?

Vem fazer parte da nossa família!

Main responsibilities

Entre as suas atividades, estão:

• Preparação de pratos conforme descrito na ficha técnica;
• Manipular e temperar alimentos;
• Verificar o estado de conservação dos ingredientes utilizados;
• Realização do “mise en place”;
• Demais atividades da rotina da cozinha.

Requirements and skills

• Experiência comprovada como cozinheiro;
• Cursos na área de gastronomia (diferencial);
• Disponibilidade para trabalhar em escala 6x1;
• Disponibilidade de horário