COZINHEIRO

SODEXO VAGAS OPERACIONAIS; Manaus; Presencial; BRL 20.000 - 80.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma grande empresa de alimentação está em busca de profissionais para atuar na cozinha em Manaus. O trabalho envolve preparo de pratos, organização do ambiente de trabalho e cumprimento das normas de segurança alimentar. Buscamos pessoas com experiência na área, que valorizem a diversidade e a inclusão, com jornadas em regime integral. A empresa oferece um ambiente colaborativo e dinâmico.

Qualificações

• Experiência prévia na área de alimentação é necessária.

Responsabilidades

• Pré-preparar e preparar pratos, carnes, saladas e dietas.
• Organizar o posto de trabalho e todos os ingredientes necessários.
• Zelar pela apresentação do produto final.
• Higienizar utensílios e áreas de trabalho.

Descrição da oferta de emprego

Auxiliar no pré-preparo e preparo de alimentos designadas e sob orientação do seu superior hierárquico, visando cumprir as etapas do processo de produção. Participação de reuniões de planejamento de cardápio junto a Nutricionista responsável.

Responsabilidades

1. Pré-preparar e preparar pratos e / ou carnes e / ou saladas e / ou dietas;
2. Organizar o posto de trabalho com todos os ingredientes necessários e o equipamento de cozinha;
3. Montar e repor os alimentos;
4. Zelar pela apresentação do produto final;
5. Realizar degustação e aprovação de produtos (quando responsável por turno);
6. Garantir a reposição dos alimentos no balcão de distribuição;
7. Coletar e identificar amostras de alimentos;
8. Higienizar utensílios, equipamentos e áreas;
9. Assegurar o cumprimento das normas de qualidade e segurança alimentar e do trabalho na execução das atividades, conforme Manual de Boas Práticas;
10. Executar tarefas correlatas;
11. Ser responsável pela Saúde e Segurança, bem como aplicar as normas, procedimentos e diretrizes do Sistema de Gestão de Saúde e Segurança.

Requisitos

Necessário experiência.

Nossas vagas são abertas para atrair talentos diversos com todas as suas características de etnia, gênero, idade, orientação sexual, deficiência, cultura ou de qualquer outro fator. Diversidade, equidade e inclusão está no nosso DNA!

Informações Adicionais

• Número de vagas : 2
• Local de trabalho : Manaus, AM
• Regime de contratação de tipo : Efetivo – CLT
• Jornada : Período Integral
• Nível hierárquico : Operacional