Cozinheiro

Goianiatendas; Canela; Presencial; BRL 20.000 - 80.000; Tempo integral

Descrição da oferta de emprego

• Preparar e montar pratos conforme fichas técnicas e padrões estabelecidos pela cozinha.
• Organizar e higienizar a estação de trabalho antes, durante e após o expediente.
• Realizar o pré-preparo (cortes, porcionamento, cocção e armazenamento adequado).
• Controlar qualidade, validade e conservação dos alimentos.
• Manter a limpeza dos utensílios, equipamentos e área de produção.
• Seguir normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de manipulação.
• Colaborar com a equipe para garantir agilidade, qualidade e fluidez no atendimento.
• Apoiar no recebimento e armazenamento de produtos, conferindo quantidades e condições.
• Reduzir desperdícios e zelar pelo uso correto dos insumos.
• Cumprir procedimentos operacionais e checklists diários da cozinha.