Copeiro (Antenor Duarte – Barretos/SP)

Hospital de Amor; Barretos; Presencial; BRL 20.000 - 80.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma instituição de saúde importante em Barretos busca um profissional para atuar nos serviços de copa. O candidato será responsável pela distribuição de alimentos, higienização de utensílios e atendimento aos pacientes. É necessário ter ensino fundamental completo, e o ensino médio é desejável. A carga horária é das 13:00 às 21:20, de segunda a segunda-feira, com uma folga semanal.

Qualificações

• Ser responsável pela realização das rotinas operacionais dos serviços de copa.
• Realizar o atendimento aos pacientes respeitando as dietas especiais.

Responsabilidades

• Distribuir alimentos e bebidas nas dependências da instituição.
• Higienizar utensílios usados no preparo e distribuição de alimentos.
• Levantar dados para a elaboração de indicadores de desempenho hospitalar.

Formação académica

Ensino Fundamental Completo

Desejável: Ensino Médio Completo

Descrição da oferta de emprego

PRINCIPAIS ATRIBUIÇÕES DESEMPENHADAS PELO CARGO

• Realizar as rotinas operacionais dos serviços de copa compreendendo a montagem dos carrinhos térmicos e de café, entrega e retirada de alimentos/refeições e bebidas nas dependências da instituição, respeitando procedimentos estabelecidos
• Questionar a opção de cardápio aos pacientes internados, sujeitos à dietas especiais
• Conferir ordens de serviços para preparar a distribuição de refeições e alimentos, separando a louça e talheres necessários para montagem das bandejas de entrega
• Porcionar os alimentos nas marmitas a serem distribuídas nas unidades de internação, ambulatório e alojamentos
• Porcionar e servir caldos aos pacientes e acompanhantes em regime ambulatorial
• Desprezar os resíduos no local apropriado conforme o Plano de Gerenciamento de Resíduos
• Higienizar os utensílios usados no preparo e distribuição de alimentos, guardando-os nos locais apropriados
• Auxiliar na higienização de equipamentos, utensílios, bancada e dependências físicas da cozinha
• Levantar dados para a elaboração e divulgação dos indicadores de desempenho hospitalar, definidos pela Instituição
• Avaliar os resultados de seu desempenho conforme retornos de sua liderança imediata, definindo ações de melhoria contínua para o desenvolvimento profissional e da equipe
• Cumprir as normas e procedimentos de segurança do trabalho no exercício de suas atividades usando os EPIs indicados
• Cumprir normas e procedimentos de Controle de Infecção Hospitalar
• Participar de reuniões do departamento e/ou de outras áreas quando necessário para planejamento de atividades com o objetivo de atingir metas estabelecidas pela Instituição
• Realizar a passagem de plantão
• Higienizar o caminho utilizado na distribuição das refeições (uma vez por semana – copa/prevenção)
• Higienizar os galões de água e bebedouros distribuídos pela instituição (uma vez por semana – copa/ambulatorial)
• Preparar o café (bebida)
• Distribuir conforme a demanda garrafas de água mineral nos quartos, salas de repouso e recepções
• Higienizar os refrigeradores dos quartos de internações e UTI e das copas dos setores

REQUISITOS E QUALIFICAÇÕES

• Formação: Ensino Fundamental Completo
• Desejável: Ensino Médio Completo

CARGA HORÁRIA

• Das 13:00 às 21:20 – I De Segunda a Segunda-feira, com uma folga na semanal