Chefe de Fila | Motto By Hilton Recife - IMPLANTAÇÃO DE HOTEL

Atlantica Hospitality International; Manaus; Presencial; BRL 80.000 - 120.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma rede de hotéis está buscando um(a) Chefe de Fila para sua equipe de restaurante em Recife, Pernambuco. O profissional será responsável por garantir um atendimento de alta qualidade aos hóspedes e clientes, apresentando o cardápio, acompanhando os pedidos e assegurando a conformidade com normas de Vigilância Sanitária. Oferece benefícios como convênio médico e vale alimentação.

Serviços

Convênio Médico

Convênio Odontológico

Seguro de Vida

Vale Transporte

Vale Alimentação ou Vale Refeição

Qualificações

• Experiência na função é essencial.

Responsabilidades

• Acompanhar pedidos de alimentos e os serve.
• Atender clientes com excelência em todos os PDVs.
• Apresentar o cardápio aos clientes.
• Cuidar da Mise en Place do salão.
• Elaborar as comandas de consumo conforme padrão.
• Cobrar via sistema conforme preços do cardápio.
• Seguir normas de Vigilância Sanitária e padrões da companhia.
• Fazer o briefing na ausência do maitre.

Descrição da oferta de emprego

Job description

Como membro da equipe do restaurante da rede Atlântica, o(a) Chefe de Fila será responsável por manter o mais alto padrão de atendimento, trazendo com isso a satisfação dos hóspedes e clientes que frequentam o hotel.

Main responsibilities

• Acompanhar os pedidos de alimentos oferecidos no cardápio e os serve.
• Atender clientes com excelência em todos os PDVs do empreendimento.
• Apresentar o cardápio aos clientes.
• Cuidar da Mise en Place do salão.
• Elaborar as comandas de consumo conforme padrão.
• Fazer o lançamento ou cobrança via sistema de acordo preços do cardápio em vigor.
• Executar e acompanhar tarefas de acordo com as normas e procedimentos de Vigilância Sanitária e padrões da Companhia.
• Fazer o briefing na ausência do maitre antes do inicio de cada serviço.

Requirements and skills

• Experiência na função

Additional information

• Convênio Médico
• Convênio Odontológico
• Seguro de Vida
• Vale Transporte
• Vale Alimentação ou Vale Refeição