Chefe de Cozinha

ORDEP CONSULTORIA DE RECURSOS HUMANOS LTDA; Campinas; Presencial; BRL 20.000 - 80.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma empresa de consultoria de recursos humanos está buscando um(a) Chef de Cozinha para atuação em Campinas, SP. Procuramos um profissional dinâmico e criativo, com entre 1 a 3 anos de experiência. O candidato ideal deve ter habilidades em liderança, controle de qualidade, e ser comprometido com normas de higiene e segurança alimentar. A vaga oferece um ambiente de trabalho acolhedor e oportunidades de crescimento. Regime de contratação efetiva (CLT) em período integral.

Qualificações

• Experiência prévia entre 1 e 3 anos como Chef de Cozinha.
• Domínio de boas práticas de higiene e segurança alimentar.
• Capacidade de coordenar equipe e garantir produtividade.

Responsabilidades

• Liderar a equipe de cozinha e garantir a qualidade dos pratos.
• Controlar insumos e prevenir desperdícios.
• Montar pratos com atenção ao visual e apresentação.

Conhecimentos

Liderança e trabalho em equipe

Organização e agilidade

Criatividade na elaboração de pratos e cardápios

Capacidade de lidar com pressão

Comprometimento com higiene e segurança alimentar

Descrição da oferta de emprego

Oportunidade para Chef de Cozinha – Contratação Imediata!

A Ordep RH está em busca de um(a) Chef de Cozinha para atuar em um restaurante localizado em Campinas / SP. Procuramos um profissional dinâmico, criativo e com experiência em liderar equipes, garantindo a excelência na preparação dos pratos e no controle de qualidade dos alimentos.

?? Competências esperadas :

• Liderança e trabalho em equipe
• Organização e agilidade
• Conhecimento em manipulação e conservação de alimentos
• Criatividade na elaboração de pratos e cardápios
• Capacidade de lidar com pressão e tomada de decisões rápidas
• Comprometimento com padrões de higiene e segurança alimentar

Se você tem paixão pela gastronomia e deseja fazer parte de um ambiente profissional e acolhedor, essa vaga é para você!

Detalhes da Vaga

• Número de vagas : 2
• Local de trabalho : Campinas, SP
• Regime de contratação de tipo : Efetivo – CLT
• Jornada : Período Integral
• Nível hierárquico : Especialista
• Tempo de experiência : Entre 1 e 3 anos

VALORIZADO

HABILIDADES

• Planejamento de Estoque : controle de insumos, organização de compras e prevenção de desperdícios.
• Boas Práticas de Higiene e Segurança Alimentar : domínio das normas da vigilância sanitária e aplicação rigorosa no ambiente de trabalho.
• Montagem de Pratos e Empratamento : atenção ao visual e padronização da apresentação dos pratos.
• Organização da Cozinha : manter a limpeza, estrutura e utensílios organizados para o bom funcionamento do serviço.
• Gestão de Tempo e Prioridades : cumprir prazos de entrega e manter ritmo de produção mesmo sob pressão.
• Experiência com Incentivos e Metas : atuação anterior com bonificações por desempenho será um diferencial.
• Execução Culinária Profissional : preparo de pratos com técnica, agilidade e padrão elevado.
• Liderança de Cozinha : habilidade para coordenar a equipe de cozinha, definir escalas, treinar colaboradores e garantir produtividade com qualidade.