Auxiliar De Bar - Aquiraz

Carmel Hotéis; Aquiraz; Presencial; BRL 20.000 - 80.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Um resort de prestígio em Aquiraz está em busca de um profissional dedicado para o atendimento de hóspedes e clientes nos diversos pontos de serviço de alimentos e bebidas. O candidato ideal terá experiência em elaboração de coquetéis e atendimento ao público. É fundamental zelar pela aparência pessoal e seguir os padrões de higiene e serviço estabelecidos. O cargo exige pontualidade e capacidade de lidar com reclamações de clientes de forma proativa.

Qualificações

• Experiência no atendimento ao público, preferencialmente em serviços de alimentos e bebidas.
• Habilidade em elaboração de coquetéis e serviço de bebidas.

Responsabilidades

• Atender clientes nos bares, restaurantes e eventos.
• Elaborar coquetéis e servir bebidas em todo o resort.
• Assegurar a satisfação dos clientes seguindo padrões de serviço.

Conhecimentos

Atendimento ao cliente

Elaboração de coquetéis

Higiene pessoal

Trabalho em equipe

Descrição da oferta de emprego

Responsável pelo atendimento dos hóspedes e clientes nos Bares, Restaurantes, Room Service, Piscina, Praia, Eventos e demais locais onde haja serviço de alimentos e bebidas.

Responsável direto pela elaboração de coquetéis e pelo serviço de bebidas em todo o resort.

Tem como objetivo assegurar a satisfação dos clientes, de acordo com os padrões de serviços estipulados em treinamentos, briefings e operação diária, determinado pelos gestores do departamento de AB do Carmel Hotéis.

Zelar pela aparência pessoal, sempre com uniformes limpos, passados e ajustados ao corpo; cabelos limpos, cortados e presos; barbas e cavanhaques aparados; boca higienizada; unhas cortadas, limpas e com cores claras; não utilizar aparatos como brincos e piercings; linguagem corporal e verbal formal, evitando gírias, conforme instruções da rede Carmel Hotéis; NÃO utilizar o celular durante o horário de trabalho; Zelar pela conservação e pela manutenção dos materiais de rodízio e equipamentos; Prestar serviços aos clientes, de acordo com os procedimentos e padrões de serviço internos estipulados pela gestão do departamento; Fazer a mise en place necessária para a operação dos bares; Assegurar o polimento dos materiais a serem utilizados na operação; Atender reclamações de clientes, sempre que necessário, com intuito de resolver no ato ou passar o ocorrido para o superior imediato, com o objetivo de resolver a situação.

Retirar os utensílios das mesas e balcão de acordo com os padrões, deixando os locais limpos e higienizados.

Comunicar ao superior a necessidade de manutenção dos mobiliários dos restaurantes, bares e demais áreas de AB, para que a qualidade dos mobiliários mantenha sempre alta Comunicar o superior imediato quando encontrar itens que não pertencem ao hotel, para que o supervisor possa levar o objeto para a recepção; Ter pontualidade nos horários de entrada, saída e intervalos para refeições; Quando necessário se ausentar do local de trabalho, sempre avisar seu supervisor direto; Seguir outras solicitações pertinentes a operação, quando solicitado pelos seus superiores;