Analista Planejamento Controle Prod I

SODEXO VAGAS ADMINISTRATIVAS; Porto Alegre; Presencial; BRL 80.000 - 120.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma empresa do setor de alimentação está em busca de um(a) profissional para atuar no Planejamento e Controle de Produção em Porto Alegre. Este(a) profissional será responsável pelo planejamento de cardápios, ajustes de receitas e suporte às unidades operacionais. É necessário ter ensino superior em Nutrição ou áreas administrativas e experiência relevante. A empresa oferece um modelo de trabalho híbrido.

Qualificações

• Ensino superior completo ou em andamento em Nutrição ou áreas administrativas.
• Experiência com planejamento e controle de produção é essencial.
• Desejável experiência como Gerente de Unidade em alimentações coletivas.

Responsabilidades

• Ajustar cardápios para melhor acompanhamento de custos.
• Planejar cardápios centralizados e descentralizados para unidades.
• Cadastrar cardápios novos e ajustar receitas conforme contratos.

Conhecimentos

Planejamento de cardápios

Controle de produção

Pacote Office

Formação académica

Ensino superior em Nutrição ou áreas administrativas

Descrição da oferta de emprego

Este(a) profissional atuará no time de Planejamento e Controle de Produção da Sodexo no planejamento de cardápio das Unidades Operacionais, considerando custo e os cardápios estabelecidos.

Principais atividades

• Ajuste dos cardápios customizados para melhor acompanhamento de custos;
• Planejamento de cardápios centralizados e descentralizados para unidades Brasil buscando oportunidades de redução de consumo e quebras de rotina mantendo a satisfação do cliente;
• Cadastrar cardápios de acordo com o contrato do cliente, inserindo no sistema os novos cardápios e receitas;
• Suporte as unidades operacionais quanto ao Planejamento de Cardápio, ajustes de receitas e serviços a fim de espelhar o contrato vendido ao serviço ofertado.

Requisitos

• Ensino superior completo ou em andamento em Nutrição ou áreas administrativas;
• Experiência com planejamento e controle de produção;
• Desejável experiência como Gerente de Unidade em empresa de alimentações coletivas;
• Pacote Office (intermediário);
• Disponibilidade para atuação em modelo híbrido em Porto Alegre.

Nossas vagas são abertas para atrair talentos diversos com todas as suas características de etnia, gênero, idade, orientação sexual, deficiência, cultura ou de qualquer outro fator.

Diversidade, equidade e inclusão está no nosso DNA #LI-Hybrid