Gerente de restaurante

Teikit; Ciudad de México; Presencial; MXN 200,000 - 400,000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una cadena de restaurantes en Ciudad de México busca un Gerente de Restaurante con un mínimo de 5 años de experiencia en el área de alimentos. Las responsabilidades incluyen lograr objetivos de venta, control de producción e inventarios, y garantizar un excelente servicio al cliente. Ofrecemos un sueldo base de $25,000 más comisiones y prestaciones superiores a las de la ley, junto con un ambiente de trabajo agradable y oportunidades de crecimiento profesional.

Servicios

Sueldo base $25,000 libres

Comisiones mensuales por cumplimiento de KPI's

Prestaciones de ley

Prestaciones superiores a las de la Ley

Crecimiento profesional

Buen ambiente de trabajo

Capacitación constante

Formación

• Mínimo 5 años como gerente de restaurante en el giro de alimentos.
• Experiencia en manejo de plantilla de personal.
• Licencia de conducir A.

Responsabilidades

• Lograr objetivos de venta diarios, semanales y mensuales.
• Control de PEPS y arqueos de caja.
• Garantizar un excelente servicio al cliente.

Conocimientos

Manejo de costos

Control de producción

Excelente servicio al cliente

Manejo de inventarios

Educación

Licenciatura en Administración, Turismo, Gastronomía o afines

Descripción del empleo

Por apertura solicitamos Gerente de Restaurante en Olivar de los padres Álvaro Obregón

Requisitos

• Licenciatura en Administración, Turismo, Gastronomía o afines
• Mínimo 5 años como gerente de restaurante
• Experiencia en el giro de alimentos NO HOTELES, NO FAST FOOD
• 10 años de experiencia
• Educación mínima: Licenciatura
• Edad: entre 30 y 50 años
• Licencias de conducir: A

Actividades y funciones

• Lograr objetivos de venta (diarios, semanales y mensuales)
• Proyección y elaboración de pedidos
• Control de PEPS, control de producción, arqueos de caja y control de caja.
• Manejo de costo
• Manejo de plantilla de 20 colaboradores
• Manejo de inventarios
• Garantizar un excelente servicio al cliente
• Manejo de plataformas de UBER/DIDI/RAPPID

Ofrecemos

• Sueldo base $25,000 libres
• Comisiones mensuales por cumplimiento de KPI´s del 1.5% sobre la venta
• Prestaciones de ley
• Prestaciones superiores a las de la Ley
• Crecimiento profesional
• Buen ambiente de trabajo
• Capacitación constante