Jefe De Cocina

Churrería Las Duyas; Puebla de Zaragoza; Presencial; MXN 50,000 - 200,000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un restaurante local en Puebla solicita un cocinero para brindar excelente atención y platillos a los clientes. Las responsabilidades incluyen la preparación de alimentos, elaboración de salsas, y mantener el área de trabajo limpia. Se requiere experiencia previa de 1 año en un rol similar y habilidades de servicio al cliente. Ofrecemos un contrato a tiempo completo con opciones a un contrato indefinido y propinas como pago complementario.

Servicios

Opción a contrato indefinido

Propinas

Formación

• 1 año de experiencia previa como cocinero o en un puesto similar.
• Habilidades de servicio al cliente: amable, cortés, atento/a.

Responsabilidades

• Preparar alimentos de línea al cliente o fría.
• Elaborar salsas y porciones.
• Mantener limpieza y orden en el área de trabajo.
• Aplicar buenas prácticas de higiene.

Conocimientos

Servicio al cliente amable

Preparación de alimentos

Educación

Técnico en alimentos o Lic. en gastronomía

Descripción del empleo

Estamos buscando un / a Cocinero / a para unirse a nuestro equipo de trabajo en San Pedro Cholula, tendrás la responsabilidad de brindar un excelente platillo al cliente y asegurar una experiencia exitosa para nuestros comensales.

Responsabilidades principales

• Preparación de alimentos linea cliente o fría.
• Elaboración y producción de salsas y porciones.
• Limpieza y orden de área de trabajo.
• Aplicación de sistema PEPS.
• Aplicación de buenas practicas de higiene.
• Elaboración de platillos de cocina tradicional mexicana.

Requisitos

• Experiência previa de 1 año como cocinero / a o en un puesto similar.
• Habilidades de servicio al cliente : amable, cortés, atento / a en todo momento.

Tareas adicionales

• Seguimiento a recetas y sub recetas.
• Ciclo de vida de los alimentos.
• Manejo higiénico de alimentos.

Escolaridad mínima: Técnico en alimentos, Lic. en gastronomía (deseable)

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $2, a la semana

Beneficios

• Opción a contrato indefinido

Pago complementario

• Propinas

Tipo de jornada

• Rotativo

Lugar de trabajo: Empleo presencial