Anfitrión - Mesero

Mentory Grupo Consultor; Domingo Arenas; Presencial; MXN 50,000 - 200,000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una consultora de recursos humanos busca un Mesero(a) en Tlaxcala. El candidato ideal debe tener al menos 1 año de experiencia en restaurantes de alta categoría, habilidades de comunicación excelentes y un enfoque en la venta. Las responsabilidades incluyen ofrecer un servicio excepcional siguiendo protocolos de fine dining, presentar menús y ejecutar el montaje de mesas. Esta posición requiere disponibilidad de horario y un compromiso con la calidad en la atención al cliente.

Formación

• Experiencia mínima de 1 año como mesero(a) en restaurantes fine dining o de categoría similar.
• Excelente presentación personal y habilidades de comunicación.
• Conocimiento en vinos y maridajes (deseable).
• Dominio de protocolo y secuencia de servicio.

Responsabilidades

• Brindar un servicio de alta calidad bajo estándares de hospitalidad fine dining.
• Presentar el menú, realizar sugerencias y cerrar ventas de forma efectiva.
• Ejecutar montaje de mesas y secuencia de servicio conforme a protocolo.

Conocimientos

Atención al detalle

Comunicación efectiva

Trabajo en equipo

Orientación a resultados y ventas sugestivas

Descripción del empleo

Vacante: Mesero(a)

Modalidad: Presencial

Buscamos Mesero(a) con vocación de servicio, actitud profesional y enfoque en ventas, que disfrute brindar experiencias memorables y atención al detalle en un entorno gastronómico premium.

Objetivo del puesto

Ofrecer un servicio excepcional a cada comensal, aplicando estándares de hospitalidad fine dining, protocolo de servicio y técnicas de venta que superen las expectativas del cliente.

Responsabilidades principales

• Brindar un servicio de alta calidad bajo estándares de hospitalidad fine dining.
• Presentar el menú, realizar sugerencias y cerrar ventas de forma efectiva.
• Ejecutar montaje de mesas y secuencia de servicio conforme a protocolo.
• Tomar y gestionar órdenes con precisión y oportunidad.
• Coordinarse con cocina y barra para la correcta entrega de platillos y bebidas.
• Atender de forma personalizada al comensal y resolver dudas o incidencias.
• Mantener limpieza, orden y presentación impecable del área de trabajo.

Perfil del candidato ideal

• Experiencia: Mínimo 1 año como mesero(a) en restaurantes fine dining o de categoría similar.
• Excelente presentación personal y habilidades de comunicación.
• Conocimiento en vinos y maridajes (deseable).
• Dominio de protocolo y secuencia de servicio.
• Actitud de servicio, cordialidad y enfoque en ventas.
• Disponibilidad de horario.

Habilidades clave

• Atención al detalle.
• Empatía y trato profesional.
• Anticipación a las necesidades del cliente.
• Trabajo en equipo y manejo bajo presión.
• Orientación a resultados y ventas sugestivas.

Ofrecemos

• Sueldo mensual: $