Vice Restaurant Manager

Eurofirms; Milano; In loco; EUR 25.000 - 35.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'azienda di ristorazione a Milano cerca un Vice Restaurant Manager. Il candidato ideale ha esperienza nella ristorazione commerciale e capacità di supervisione. Le responsabilità includono la gestione del personale e la supervisione delle operazioni di sala e cucina. Offriamo un contratto a termine o indeterminato con retribuzione competitiva e formazione continua.

Servizi

Formazione teorica e pratica

Sistema incentivante variabile

Competenze

• Esperienza pregressa nel ruolo di responsabile di sala nel settore ristorazione commerciale.
• Capacità di supervisionare e gestire un team in un ambiente dinamico.

Mansioni

• Supportare il direttore nella gestione del personale e dei turni.
• Supervisionare il corretto svolgimento del turno di sala e cucina.
• Affiancare il direttore nella gestione delle operazioni di apertura e chiusura.

Conoscenze

Proattività

Energia

Attenzione al cliente

Lavoro di squadra

Descrizione del lavoro

Stai cercando un’opportunità di lavoro nel settore della ristorazione?

Dai un occhio a questa opportunità!

Siamo alla ricerca di un Vice Restaurant Manager

Responsabilità :

• Supportare il direttore nella gestione del personale e dei turni, nella predisposizione degli ordini di acquisto
• Supervisionare il corretto svolgimento del turno di sala e cucina
• Supervisionare la squadra
• Attenzione massima al cliente
• Affiancare il direttore nel gestire operazioni di apertura e chiusura punto vendita

Requisiti :

• Esperienza pregressa nel ruolo di responsabile di sala maturata preferibilmente nel settore ristorazione commerciale
• Proattività ed energia
• Passione per il lavoro di squadra
• Cura della crescita del team e delle singole persone

Inquadramento

• Contratto a tempo determinato o indeterminato a seconda del profilo scelto
• Retribuzione fissa (commisurata all’esperienza maturata e definita in fase di ultimo colloquio), sistema incentivante variabile al raggiungimento di obiettivi
• Formazione teorica e pratica retribuita nel locale scelto prima dell’inserimento nel ristorante di destinazione
• Formazione costante, corsi di formazione aggiornati

Sede di Lavoro : Milano (zona Duomo)

altro

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903 / 77 e 125 / 91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215 / 03 e 216 / 03.

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