Senior F&B & Restaurant Manager – Island Resort

Isola di Albarella; Trento; In loco; EUR 50.000 - 70.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'importante realtà nell'ambito della ristorazione cerca un Restaurant Manager per gestire le operazioni nel contesto unico dell’Isola di Albarella. Il candidato ideale avrà 5-10 anni di esperienza come Manager in strutture ricettive, dimostrando competenze in leadership e gestione del personale. Offriamo un contratto stagionale e un ambiente dinamico, con possibilità di crescita e vitto/alloggio.

Servizi

Contratto di lavoro stagionale

Pacchetto retributivo competitivo

Possibilità di vitto e alloggio

Crescita professionale

Competenze

• Esperienza di 5-10 anni come Restaurant/F&B Manager in strutture simili.
• Eccellenti capacità di leadership e comunicazione.
• Solide basi in contabilità ristorativa e uso di sistemi POS.

Mansioni

• Gestire operativamente e coordinare i punti ristoro.
• Pianificare flussi di servizio per gestire picchi di affluenza.
• Assicurare il mantenimento degli standard di servizio e igiene.

Conoscenze

Leadership

Gestione del personale

Contabilità ristorativa

Conoscenza della lingua italiana

Conoscenza della lingua inglese

Competenze HACCP

Descrizione del lavoro

Un'importante realtà nell'ambito della ristorazione cerca un Restaurant Manager per gestire le operazioni nel contesto unico dell’Isola di Albarella. Il candidato ideale avrà 5-10 anni di esperienza come Manager in strutture ricettive, dimostrando competenze in leadership e gestione del personale. Offriamo un contratto stagionale e un ambiente dinamico, con possibilità di crescita e vitto/alloggio.