SECONDO CUOCO

Valori S.p.A; Rovereto; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un importante ristorante di Rovereto cerca un secondo cuoco per l'inserimento immediato. Responsabilità includono la preparazione degli ingredienti, cucinare secondo indicazioni e mantenere in ordine la cucina. È richiesta un'esperienza nella ristorazione e disponibilità immediata. Lavoro a tempo indeterminato con orario full time dal martedì alla domenica.

Competenze

• Esperienza precedente nella ristorazione.
• Disponibilità immediata per lavoro full time.
• Domicilio a Rovereto o dintorni.

Mansioni

• Preparare gli ingredienti necessari per i piatti.
• Cucinare le pietanze secondo le indicazioni del cuoco.
• Pulire e tenere in ordine utensili e stoviglie.

Conoscenze

Conoscenza tecniche di cottura

Capacità di disossare carne

Conoscenza norme igienico-sanitarie

Esperienza nella mansione

Descrizione del lavoro

ORIENTA S.p.A., Società Benefit, filiale di Rovereto, ricerca per importante ristorante di Rovereto (TN) un SECONDO CUOCO per inserimento immediato.

Mansioni:

• Preparare gli ingredienti necessari per i piatti;
• Lavare e affettare le verdure e la frutta;
• Cucinare le pietanze secondo le indicazioni del cuoco;
• Pulire e tenere in ordine utensili e stoviglie;
• Gestire dispense e celle frigorifere.
• Conoscenza delle tecniche di cottura;
• Capacità di disossare la carne, pulire e tagliare le verdure, preparare vari tipi di ingredienti;
• Conoscenza delle norme igienico-sanitarie relative alla preparazione e alla conservazione degli alimenti;
• Esperienza nella mansione;
• Domicilio a Rovereto o dintorni;
• Disponibilità immediata.

Luogo di lavoro: Rovereto (TN).

Orario di lavoro: FULL TIME (dal MARTEDI' alla DOMENICA)

Settore: Ristorazione/Catering

Ruolo: Ristorazione/Hotellerie

Gestisce altre persone: No

Tipo di occupazione: Lavoro a tempo indeterminato