Restaurant manager - ARENA MILANO

Jobbit; Milano; In loco; EUR 30.000 - 45.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Una società del settore hospitality cerca un Restaurant Manager per garantire un'ottima esperienza degli ospiti e un coordinamento impeccabile delle attività. Il candidato supervisionerà le aree Hospitality e Concessions, monitorando flussi e qualità del servizio. È richiesta esperienza nel coordinamento del personale e forte attenzione al rispetto degli standard di servizio. Posizione in un ambiente dinamico e dedicato agli eventi a Milano.

Competenze

• Eccellenti abilità di coordinamento e supervisione del personale.
• Capacità di monitorare flussi di pubblico e attività operative.
• Forte attenzione al servizio cliente e alla qualità dell'esperienza.

Mansioni

• Coordinare e supervisionare il personale operativo per garantire l'efficienza.
• Monitorare attività e garantire coerenza operativa nelle aree designate.
• Collaborare con i team per ottimizzare comunicazione e coordinamento.

Descrizione del lavoro

Restaurant Manager? Arena Milano

Riporta a: F&B Supervisor

Arena Milano è alla ricerca di un/una Restaurant Manager che entri a far parte del team dedicato alla gestione operativa degli eventi, con l'obiettivo di garantire un'esperienza ospite eccellente e un coordinamento impeccabile delle attività Food & Beverage. La risorsa supervisionerà le aree Hospitality e/o Concessions distribuite sui diversi piani della venue, contribuendo alla qualità del servizio e all'efficienza dei flussi operativi.

Responsabilità principali

• Coordinare e supervisionare il personale operativo interno ed esterno (hostess, waiters, guest service), favorendo efficienza, professionalità e un elevato livello di servizio.
• Monitorare i flussi di pubblico e le attività nelle aree Hospitality e Concessions, garantendo coerenza operativa, fluidità dei processi e un'accoglienza impeccabile.
• Supportare il team strategico Food & Beverage nella pianificazione e nell'allocazione delle risorse durante gli eventi.
• Assicurare il rispetto degli standard di servizio, delle procedure aziendali e delle normative in materia di sicurezza e igiene.
• Individuare e gestire tempestivamente eventuali criticità operative, mantenendo un elevato livello di soddisfazione dell'ospite.
• Collaborare efficacemente con i team interni (Food, Beverage, Hospitality) per ottimizzare la comunicazione e il coordinamento tra reparti.

Settore: Hotel/Turismo

Ruolo: Customer Service