Restaurant Manager (Anche con Poca Esperienza)

Panini Flaminia Srl; Carugate; In loco; EUR 25.000 - 35.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un ristorante locale sta cercando un Restaurant Manager per organizzare i turni e garantire la qualità del servizio. Si richiede disponibilità a turni spezzati e nel weekend, e si accettano candidati anche senza esperienza. Il contratto è a tempo pieno e determinato, con possibilità di formazione per i nuovi assunti.

Competenze

• Disponibilità a lavorare su turni, con orari spezzati e nel weekend.
• Richiesta predisposizione al lavoro di squadra.

Mansioni

• Organizzazione dei turni del personale e qualità del servizio.
• Autonomia nell'applicazione delle procedure operative del ristorante.
• Gestione dell’organizzazione del ristorante e delle squadre.

Descrizione del lavoro

Overview

Restaurant Manager

Responsibilities

• Il responsabile si occuperà dell'organizzazione dei turni, qualità del servizio e della formazioni del personale di sala.
• Il Restaurant manager :
• Svolge in autonomia le procedure operative del ristorante, mantenendo costantemente gli standard di sicurezza, igiene e qualità del prodotto;
• Gestisce l’organizzazione del ristorante e delle squadre durante le fasce orarie della giornata e verifica che durante il turno siano mantenuti gli standard critici per tempi di tenuta del prodotto, velocità e qualità del servizio, qualità del prodotto, igiene e sicurezza del cibo;
• Segue e organizza la formazione del personale.

Richiesta disponibilità a lavorare su turni, con orari spezzati e nel weekend.

Cerchiamo persone anche con poca esperienza in quanto nel primo periodo la risorsa verrà affiancata e formata.

Contratto di lavoro : Tempo pieno, Tempo determinato

Orario

• Festivo
• Turni
• Weekend