RESPONSABILI DI SERVIZIO - DIRETTORI PUNTI VENDITA

Areas Italia; Asolo; In loco; EUR 70.000 - 90.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'azienda nel settore della ristorazione cerca Responsabili di Servizio e Direttori per i suoi punti vendita. I candidati devono avere almeno 3-5 anni di esperienza nel settore, preferibilmente in ristorazione commerciale, e una formazione pertinente. La posizione offre un contratto a tempo indeterminato, livello 3 del CCNL, orario full time e possibilità di crescita professionale.

Competenze

• Esperienza di almeno 3/5 anni come Responsabile/Direttore.
• Conoscenze tecniche operative e manageriali relative all’attività.
• Disponibilità e flessibilità oraria al lavoro.

Mansioni

• Gestire e sviluppare le performance commerciali del punto vendita.
• Assicurare la qualità e l'efficienza del servizio al cliente.
• Coordinare l’approvvigionamento delle merci.

Conoscenze

Gestione del personale

Conoscenza delle lingue

Competenze manageriali

Formazione

Diploma e/o Laurea in ambito alberghiero o economico

Descrizione del lavoro

Descrizione

My Chef Ristorazione Commerciale S.p.A., parte del gruppo Areas, è una storica realtà italiana con oltre 20 anni di esperienza e presenza nel mercato della ristorazione commerciale: abbiamo più di 50 milioni di clienti l’anno, 124 punti vendita e 2300 collaboratori.

In questo momento, siamo alla ricerca di Responsabili di Servizio e Direttori da inserire presso i vari punti vendita dislocati su tutto il territorio italiano.

Il Responsabile/Direttore, figura cardine per la corretta gestione del punto vendita, sia gestionale che operativa, a stretto contatto con i propri colleghi, landlords e clienti, ha il compito di presidiare e sviluppare le performance commerciali del locale, implementando e tarando le caratteristiche dell’offerta e degli assortimenti ed agendo sull’organizzazione del lavoro.

Nello Specifico, Le Sue Competenze Vertono Nel:

• verificare la rispondenza del servizio al cliente e agli standard di qualità ed efficienza stabiliti;
• definire ed attuare le iniziative necessarie per risolvere criticità nella produzione ed erogazione del servizio, occupandosi della gestione del personale;
• assicurare la corretta applicazione delle direttive aziendali in merito alla Sicurezza e alle disposizioni di Qualità, Igiene e Ambiente;
• svolgere le attività amministrative previste dal ruolo;
• coordinare l’approvvigionamento delle merci e mantenere i rapporti con i fornitori/gli enti;
• assicurare le attività di formazione e addestramento del personale operativo assegnato;
• essere responsabile della gestione del budget;
• essere responsabile dei risultati economici e della gestione operativa del punto vendita di sua competenza.

Requisiti minimi:

• esperienza di almeno 3/5 anni come Responsabile/Direttore in settori analoghi (Ristorazione Commerciale/Collettiva, GDO, Retail);
• formazione pregressa in ambito alberghiero o economico (Diploma e/o Laurea);
• conoscenze tecniche operative e manageriali relative all’attività;
• conoscenza delle lingue (inglese);
• disponibilità e flessibilità oraria;
• mobilità sul territorio nazionale.

È previsto un inserimento a partire dal 3° livello del CCNL Turismo e Pubblici Esercizi, con contratto a TEMPO INDETERMINATO ed orario FULL TIME. La RAL sarà definita in fase di colloquio, in base al livello di esperienza maturata dal candidato/dalla candidata.