RESPONSABILE DI SALA RISTORANTE - BORGO SAN DALMAZZO (CN)

STAFF SPA; Borgo San Dalmazzo; In loco; EUR 20.000 - 30.000; Part-time

Descrizione del lavoro

Un'importante catena di ristorazione commerciale cerca un Responsabile di sala per il ristorante a Borgo San Dalmazzo. Il candidato ideale deve avere esperienza nel settore, capacità di comunicare efficacemente e conoscenza completa del servizio di sala. Il contratto è part-time o full-time, con un sistema incentivante al raggiungimento degli obiettivi.

Competenze

• Esperienza pregressa nella mansione preferibilmente maturata nella ristorazione commerciale o in contesti organizzati settore Horeca.
• Capacità di gestire una squadra di sala garantendo un servizio di qualità.

Mansioni

• Gestire la squadra di sala e garantire un servizio ottimale al cliente.
• Accogliere i clienti e gestire il rango di sala.
• Preparare i tavoli e gestire le criticità di sala.
• Supportare la clientela nella scelta di pietanze e bevande.

Conoscenze

Conoscenza del servizio di sala a 360°

Buona capacità di comunicazione verbale

Orientamento al cliente

Buone capacità di lavoro in squadra

Descrizione del lavoro

Staff S.p.a., filiale di Torino , ricerca e seleziona per importante catena di ristorazione commerciale,

UN / A RESPONSABILE DI SALA,

per ristorante sito a BORGO SAN DALMAZZO (CN).

La risorsa ideale, in possesso di una conoscenza a 360 ° del servizio di sala, avrà il compito di gestire la squadra di sala garantendo la riuscita di un ottimo servizio al cliente; a tal fine, avrà la responsabilità delle seguenti attività :

• Accoglienza clienti;
• Gestione rango di sala con preparazione turnistica;
• Preparazione tavoli e gestione criticità di sala;
• Vendita suggerita e supporto alla clientela nella scelta delle pietanze e delle bevande;
• Presa degli ordini;
• Attività di cassa apertura e chiusura;
• Apertura e chiusura punto vendita.

REQUISITI :

• Esperienza pregressa nella mansione preferibilmente maturata nella ristorazione commerciale o in contesti organizzati settore Horeca;
• Buona capacità di comunicazione verbale;
• Conoscenza del servizio di sala a 360°;
• Orientamento al cliente;
• Buone capacità di lavoro in squadra;

Contratto di assunzione diretta da parte dell'azienda, PART TIME 30 ORE SETTIMANALI OPPURE FULL TIME 40 ORE SETTIMANALI distribuite su turni; inquadramento al IV livello ccnl turismo e pubblici esercizi , con sistema incentivante variabile al raggiungimento degli obiettivi.

SEDE DI LAVORO : BORGO SAN DALMAZZO (CN).

I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy nell'apposita sezione del sito web www.staff.it La ricerca si intende rivolta ai candidati di ambo i sessi ai sensi delle leggi 903 / 77 e 125 / 91. Staff S.p.A. è iscritta all'Albo informatico delle Agenzie per il Lavoro sez. I del Ministero del Lavoro e P.S. prot.N°39 / 0011781

Settore: Ristorazione / Catering

Ruolo : Ristorazione / Hotellerie

Anni di esperienza : 1-2 anni

Percentuale di occupazione : Part-time ≥50%

Disponibilità lavorativa : Lavoro su turni

Gestisce altre persone : Sì

Tipo di occupazione : Lavoro temporaneo a scopo assunzione

Inquadramento : Impiegato