RESPONSABILE DI SALA – CATENA DI RISTORAZIONE COMMERCIALE

Gi Group SpA Filiale di Brescia; Lombardia; In loco; EUR 50.000 - 70.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un importante gruppo nel settore Horeca cerca un Responsabile di Sala per la ristorazione commerciale a Brescia. Il candidato gestirà un team di sala e collaborerà con il vice direttore per migliorare il servizio e la qualità. Offriamo un percorso di formazione, un ambiente di lavoro stimolante e opportunità di crescita professionale. Contratto diretto con retribuzione adeguata e premi per obiettivi.

Servizi

Percorso di formazione

Opportunità di crescita professionale

Ambiente di lavoro collaborativo

Contratto a tempo determinato o indeterminato

Premi per obiettivi

Competenze

• Interesse per il settore della ristorazione e voglia di crescere in un ruolo di coordinamento.
• Buone capacità relazionali, predisposizione al contatto con il pubblico.
• Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni.

Mansioni

• Coordinare e supportare il team di sala assicurando la qualità del servizio ai clienti.
• Organizzare le attività quotidiane di sala, formando nuove risorse.
• Gestire criticità con i clienti, fornendo soluzioni rapide.

Conoscenze

Capacità di leadership

Buone capacità relazionali

Orientamento al risultato

Interesse per il settore della ristorazione

Capacità di lavoro in team

Descrizione del lavoro

Overview

Grafton Horeca è la specializzazione di Gi Group dedicata a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie, ristorazione e catering.

Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni e i contesti aziendali più coerenti con le loro competenze e le loro aspettative.

Per azienda cliente del settore Horeca selezioniamo:

RESPONSABILE DI SALA – CATENA DI RISTORAZIONE COMMERCIALE_BRESCIA

Sarai inserito/a all’interno di un’importante realtà leader nel settore della ristorazione commerciale. Questa è un’ottima opportunità se desideri crescere professionalmente nel settore Horeca, anche se non hai ancora maturato un’esperienza strutturata come responsabile di sala.

Di cosa ti occuperai?

• Coordinare e supportare il team di sala composto da Runner e altre figure operative, assicurando la qualità del servizio ai clienti.
• Organizzare le attività quotidiane di sala, affiancando e formando nuove risorse con il supporto del management.
• Gestire eventuali criticità con i clienti, fornendo soluzioni rapide e professionali.
• Collaborare con il Vice Direttore nella gestione degli approvvigionamenti e nei rapporti con i fornitori.

Hai queste caratteristiche?

• Interesse per il settore della ristorazione e voglia di crescere in un ruolo di coordinamento.
• Buone capacità relazionali e predisposizione al contatto con il pubblico.
• Attitudine al lavoro di squadra, dinamismo e orientamento al risultato.
• Capacità di leadership e desiderio di apprendere come gestire un team.
• Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni.

Cosa ti offriamo:

• Un percorso di formazione e affiancamento per sviluppare le competenze necessarie al ruolo.
• Opportunità di crescita professionale in un’azienda strutturata e leader nel settore.
• Un ambiente di lavoro inclusivo, collaborativo e stimolante.
• Contratto diretto in azienda (tempo determinato o indeterminato) con CCNL Turismo Pubblici Esercizi.
• Retribuzione commisurata al ruolo e premi trimestrali e annuali legati al raggiungimento degli obiettivi aziendali.

Orario di lavoro:

Full-Time, 5 giorni su 7 con alcuni doppi servizi.

Luogo di lavoro: Brescia

Se hai passione per il settore della ristorazione e ti riconosci in questo ruolo, inviaci la tua candidatura!

Grafton Horeca è una specializzazione di Gi Group Spa autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG).

L’offerta si intende rivolta ai candidati nel rispetto del D.lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento.

I candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. UE 679/2016 consultabile sul sito aziendale.