Responsabile di Sala

SEVENGROUP srl; Milano; In loco; EUR 30.000 - 50.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'azienda di ristorazione primaria cerca un Responsabile di Ristorante per un punto vendita a Milano. La figura si occuperà della gestione del personale, dell'organizzazione operativa e del controllo degli ordini. È richiesta un'esperienza di almeno un anno nel ruolo e la conoscenza della lingua inglese è preferenziale. Offriamo un contratto full-time con un salario mensile tra €1.800 e €2.000, con disponibilità ad orario flessibile.

Competenze

• Esperienza come responsabile di sala di almeno 1 anno.
• Conoscenza della lingua inglese preferenziale.

Mansioni

• Gestire il personale e risolvere i conflitti.
• Organizzare il servizio e gestire le prenotazioni.
• Gestire ordini, magazzino e costi relativi alla sala.

Conoscenze

Gestione del personale

Competenze di leadership

Gestione operativa

Conoscenza dei software di gestione

Strumenti

Sistemi POS

Descrizione del lavoro

Overview

PRIMARIA AZIENDA DI RISTORAZIONE RICERCA PER UNO DEI PUNTI VENDITA UN RESPONSABILE DI RISTORANTE. PRINCIPALI CARATTERISTICHE E MANSIONI

Responsabilità

• Gestione del personale: Capacità dimostrata di guidare, motivare, formare e gestire un team di sala, inclusa la pianificazione dei turni e la risoluzione dei conflitti.
• Gestione operativa: Conoscenza approfondita delle operazioni di sala, inclusa l'organizzazione del servizio, la gestione delle prenotazioni, l'allestimento e lo smontaggio.
• Gestione delle risorse: Esperienza nella gestione degli ordini, del magazzino, dell'inventario e nel controllo dei costi relativi alla sala.
• Competenze di Leadership e Gestione del Personale:
• Conoscenza dei software di gestione: Sistemi POS, prenotazioni online, gestione tavoli.

Dettagli di contratto e retribuzione

• Contratto di lavoro: Tempo pieno
• Retribuzione: €1.800,00 - €2.000,00 al mese
• Disponibilità: Orario flessibile

Requisiti

• Esperienza: responsabile di sala - 1 anno (Preferenziale)
• Lingua: inglese (Preferenziale)

Data di inizio prevista: 01 / 07 / 2025