Responsabile di cucina Old Wild West - Nuova Apertura a Brescia Elnòs

Cigierre - Compagnia Generale Ristorazione Spa; Roncadelle; In loco; EUR 30.000 - 40.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'importante catena di ristorazione cerca un Responsabile di Cucina per il ristorante a Brescia all'interno del CC Elnòs. Il candidato ideale avrà esperienza nella gestione di un team in cucina e dovrà fare riferimento alle norme HACCP. Si offre un contratto a tempo determinato e formazione continua. Unisciti a noi e candidati ora!

Servizi

Formazione continua

Accesso a piattaforme di sconti

Monte ore: 40 ore settimanali

Competenze

• Esperienza nella ristorazione commerciale.
• Capacità di coordinare un team in cucina.
• Conoscenza delle norme igieniche HACCP.

Mansioni

• Preparazione e cottura dei piatti secondo il ricettario.
• Collaborare con il team per raggiungere obiettivi economici.
• Formazione del personale di cucina.

Conoscenze

Gestione della cucina

Formazione del personale

Conoscenza delle norme HACCP

Descrizione del lavoro

Opportunità di lavoro presso Old Wild West , parte del Gruppo Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Hai maturato esperienza in cucina come responsabile di un team di lavoro? Desideri unirti ad un marchio rinomato con oltre 240 ristoranti in Italia e all’estero? È il momento perfetto!

Stiamo cercando un/a RESPONSABILE DI CUCINA per il nostro ristorante a Brescia all'interno del CC Elnòs:

Responsabilità:

• Cottura e preparazione delle pietanze, seguendo il nostro ricettario e le norme igieniche HACCP
• Raggiungere, collaborando con il proprio team, gli obiettivi economici e qualitativi prefissati insieme
• Formazione e crescita professionale del personale del reparto

Benefici offerti:

• Primo inserimento a tempo determinato
• Monte ore: 40 ore settimanali suddivise su turni a rotazione
• Formazione continua per crescere insieme
• Accesso esclusivo alla piattaforma CGR Benefit per sconti dedicati
• Accesso alla piattaforma Academy Go Digital per corsi specialistici, manuali, e-learning e altro ancora

Requisiti:

• Conoscenza del servizio di cucina soprattutto nella ristorazione commerciale
• Esperienza pregressa nella gestione e coordinamento di un gruppo di lavoro all'interno di una cucina standardizzata

Unisciti a noi e candidati ora!

Ai sensi dell'art. 1 L.903/77, l'opportunità è aperta a entrambi i sessi.