Responsabile accoglienza

Obicà Mozzarella Bar; Milano; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un ristorante italiano di prestigio a Milano cerca un/una Responsabile Accoglienza per guidare il team di Hostess e Steward. Richiesta esperienza nell'ospitalità, ottime doti relazionali e fluente conoscenza dell'italiano e inglese. Offriamo un ambiente dinamico e un contratto full-time con salario competitivo.

Servizi

Ambiente di lavoro dinamico

Opportunità di crescita professionale

Formazione continua

Competenze

• Esperienza di almeno 2 anni in un ruolo simile, preferibilmente in ristorazione premium.
• Ottime doti relazionali e predisposizione al lavoro in team.
• Spiccata attitudine al problem solving operativo.

Mansioni

• Coordinare il team di accoglienza in sala, assicurando un servizio eccellente.
• Gestire la pianificazione settimanale dei turni.
• Accogliere i clienti con professionalità, gestendo le prenotazioni.

Conoscenze

Doti relazionali

Leadership

Problem solving operativo

Gestione dello stress

Conoscenza dell'inglese

Descrizione del lavoro

Overview

Qualcosa su di noi Obicà Mozzarella Bar è il nostro progetto di ristorazione italiana che mette al centro della proposta gastronomica la Mozzarella di Bufala Campana DOP. Il primo Obicà nasce a Roma nel maggio del 2004 e da quell'anno abbiamo iniziato ad espanderci non solo nelle principali città italiane, ma anche oltre i confini nazionali: da New York a Tokyo, passando da capitali europee come Londra.

Ruolo

Cerchiamo un/una Responsabile Accoglienza energico/a e appassionato/a dell\'ospitalità, con un forte orientamento operativo e capacità di leadership, per coordinare il team di Hostess e Steward e garantire un\'accoglienza eccellente ai nostri ospiti.

Responsabilità principali

• Coordinare operativamente il team di accoglienza in sala (Hostess e Steward), assicurando un servizio coerente con gli standard Obicà.
• Gestire la pianificazione settimanale dei turni del team Accoglienza, in base ai flussi di prenotazioni e alle esigenze operative.
• Monitorare l\'efficienza e l\'atteggiamento del personale di accoglienza, intervenendo con training on-the-job e feedback continui.
• Accogliere i clienti con cortesia e professionalità, gestendo il flusso degli arrivi e delle prenotazioni tramite i sistemi in uso.
• Collaborare con il Management del ristorante per garantire una perfetta sinergia tra accoglienza, sala e cucina.
• Supervisionare il rispetto delle procedure aziendali e degli standard di brand experience.
• Gestire eventuali criticità legate al servizio di accoglienza, anticipando e risolvendo problemi in tempo reale.

Requisiti

• Esperienza di almeno 2 anni in un ruolo simile, preferibilmente in contesti di ristorazione premium, hotellerie o luxury retail.
• Ottime doti relazionali, leadership naturale e predisposizione al lavoro in team.
• Spiccata attitudine al problem solving operativo e gestione dello stress.
• Conoscenza fluente dell\'italiano e buona padronanza dell\'inglese (una terza lingua è considerata un plus).
• Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, inclusi i weekend e i festivi.

Cosa offriamo

• Ambiente di lavoro dinamico e di prestigio, nel cuore di Milano.
• Contratto full-time con retribuzione commisurata all\'esperienza.
• Opportunità di crescita professionale all\'interno di un gruppo solido e in espansione.
• Formazione continua su standard di servizio, ospitalità e brand values.

Pront* a entrare in squadra?

Sede: Obicà Milano, 7° piano Food Hall Rinascente Piazza Duomo.

Sede: Milano

Settore: Hotel/Turismo

Ruolo: Ristorazione/Hotellerie

Salario netto mensile: EUR 1200 - EUR 1600

Anni di esperienza: 1-2 anni

Disponibilità lavorativa: Lavoro su turni

Gestisce altre persone: Sì

Tipo di occupazione: Contratto a tempo indeterminato