Opportunità professionali: CUOCO/CUOCA RISTORAZIONE SCOLASTICA FIRENZE (zona Isolotto) 12_25 (13174)

Camst Group; Monza; In loco; EUR 25.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un’importante azienda di ristorazione cerca un CUOCO/CUOCA per il centro di produzione pasti a Firenze. La figura si occuperà della preparazione delle pietanze per la rinfessione scolastica, rispettando rigorose procedure alimentari. Richiesto diploma alberghiero e esperienza in ristorazione collettiva. È previsto un contratto a tempo determinato full-time, con orario che va dalle 06:00 alle 14:00 dal lunedì al venerdì.

Competenze

• Pregressa esperienza nel settore ristorazione collettiva.
• Attestato alimentaristi in corso di validità.
• Attestato di formazione specifica in tema di celiachia.

Mansioni

• Preparazione pietanze per la rinfessione scolastica.
• Rispetto delle procedure aziendali di igiene e sicurezza.

Conoscenze

Gestione e preparazione di diete speciali

Attenzione al rispetto delle procedure di igiene

Capacità di lavorare in gruppo

Problem solving

Formazione

Diploma di istituto alberghiero

Descrizione del lavoro

Opportunità professionali: CUOCO/CUOCA RISTORAZIONE SCOLASTICA FIRENZE (zona Isolotto) 12_25 (13174)

Per il nostro centro di produzione pasti di FIRENZE (zona ISOLOTTO)

Stiamo cercando UN CUOCO/UNA CUOCA.

La risorsa, che farà parte di un team di aiuto cuochi rispondendo al Direttore del locale, sarà inserita nel centro cottura di FIRENZE zona Isolotto ed avrà la responsabilità della preparazione delle pietanze che compongono il menù del giorno per la rinfessione scolastica. In nostra organizzazione un aspetto imprescindibile è l'attenzione al rispetto delle procedure aziendali di igiene degli alimenti e di sicurezza sui luoghi di lavoro.

Desideriamo incontrare persone che siano in possesso delle seguenti caratteristiche:

• Diploma di istituto alberghiero nel settore cucina.
• Pregressa esperienza, preferibilmente nel settore ristorazione collettiva.
• Esperienza nella gestione e preparazione di diete speciali (esempio: menù senza glutine).
• Attestato alimentaristi in corso di validità.
• Attestato di formazione specifica in tema di celiachia.
• Mezzo proprio per gli spostamenti.

Completano il profilo spiccata motivazione di crescita professionale, capacità di lavorare in gruppo ed orientamento alla collaborazione, velocità e attenzione nello svolgere le attività, capacità di problem solving ed autocontrollo in situazioni lavorative stressanti.

Offriamo contratto a tempo determinato con orario full time 40 or e settimanali con turni indicativi dalle ore 06.00 alle ore 13.00 o dalle ore 07.00 alle ore 14.00 dal lunedì al venerdì.

L'informativa per il trattamento dei dati personali (D.Lgs 196/03) è disponibile sul sito: camstgroup.com.

Il presente annuncio è rivolto a candidat* di qualsiasi orientamento ed espressione di genere, orientamento sessuale, età, etnia e credo religioso, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. Il presente annuncio è stato ideato nel rispetto delle differenze individuali e dell’inclusività.

Per maggiori informazioni su Camst: camstgroup.com