Cuoco / Cuoca per Cucina Centralizzata

Gruppo Camst; Trieste/Trst; In loco; EUR 30.000 - 50.000; Part-time

Descrizione del lavoro

Un'importante azienda nel settore ristorativo cerca un cuoco/cuoca per il proprio centro di produzione a Sgonico. La figura richiesta avrà la responsabilità di lavorare con il team di cuochi nella preparazione dei pasti e dovrà rispettare rigide procedure di igiene e qualità. È richiesto diploma di Istituto Alberghiero, esperienza nel settore della ristorazione collettiva di almeno due anni, e disponibilità a lavorare su turni. Offre contratto part-time con possibilità di assunzione a tempo indeterminato.

Competenze

• Pregressa esperienza nel ruolo di almeno due anni nel settore della ristorazione collettiva.
• Attestato alimentarista in corso di validità.
• Mezzo proprio per gli spostamenti.
• Disponibilità a lavorare su turni e nei festivi.

Mansioni

• Collaborare con il team di cuochi nella preparazione dei pasti.
• Seguire le procedure di igiene e sicurezza sul lavoro.
• Rispettare gli standard qualitativi prefissati.

Conoscenze

Capacità di lavorare in gruppo

Orientamento alla collaborazione

Velocità e attenzione alle procedure

Capacità di problem solving

Gestione dello stress

Orientamento al cliente

Formazione

Diploma di Istituto Alberghiero nel settore cucina

Strumenti

Strumenti informatici

Descrizione del lavoro

Per il nostro Centro di produzione pasti sito nel Comune di SGONICO (TS)

Stiamo cercando un CUOCO/una CUOCA

La risorsa che verrà inserita avrà la responsabilità di collaborare con il team di cuochi nella preparazione dei pasti giornalieri che saranno poi distribuiti nelle mense aziendali, scolastiche e sanitarie delle zone di competenza del Centro Cottura di Sgonico.

Nella nostra organizzazione è un aspetto imprescindibile del ruolo l'attenzione e il rispetto delle procedure aziendali di igiene degli alimenti e di sicurezza sui luoghi di lavoro, come anche l'attenzione agli standard qualitativi prefissati.

Requisiti

• Diploma di Istituto Alberghiero nel settore cucina
• Pregressa esperienza nel ruolo, preferibilmente nel settore della ristorazione collettiva di almeno due anni
• Attestato alimentarista in corso di validità
• Mezzo proprio per gli spostamenti
• Disponibilità a lavorare su turni e nei festivi

Completano il profilo spiccata capacità di lavorare in gruppo ed orientamento alla collaborazione, velocità e attenzione alle procedure nello svolgimento delle attività, capacità di problem solving, gestione dello stress e orientamento al cliente.

Il profilo ricercato deve inoltre avere conoscenza base dei principali strumenti informatici.

Offerta

Offriamo iniziale contratto part‑time 35 ore settimanali a tempo determinato finalizzato all’assunzione a tempo indeterminato e orario di lavoro settimanale organizzato su turni dal lunedì al venerdì dalle 06.00 alle 13.00 o dalle 5.30 alle 12.30, sabato o domenica dalle 06.00 alle 09.00 o dalle 5.30 alle 8.30. Riposo alternato sabato o domenica.

Il presente annuncio è rivolto a candidat* di qualsiasi orientamento ed espressione di genere, orientamento sessuale, età, etnia e credo religioso, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. Il presente annuncio è stato ideato nel rispetto della diversity e dell’inclusività.

Per maggiori informazioni su Camst: camstgroup.com