Opportunità professionali: CUOCO/CUOCA GESTORE REFEZIONE SCOLASTICA/CONVITTO ROMA - ZONA PRATI [...]

Camst Group; Roma; In loco; EUR 25.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'importante azienda di ristorazione cerca un/una CUOCO/CUOCA GESTORE per la refezione del convitto scolastico a Roma, zona Prati. Richiesta esperienza nel settore della ristorazione collettiva di almeno 2 anni e attestato alimentaristi valido. Il ruolo prevede la preparazione dei pasti e la gestione di un team. Offriamo contratto a tempo determinato full-time con orario dal lunedì alla domenica.

Competenze

• Almeno 2 anni di esperienza nel ruolo.
• Disponibilità a lavorare per il turno del pranzo.
• Eventuale disponibilità a lavorare il sabato o la domenica.

Mansioni

• Gestire gli ordini delle materie prime.
• Preparare le pietanze per il pranzo e la cena.
• Coordinare un team di cuochi e addetti alla mensa.

Conoscenze

Esperienza nel settore della ristorazione collettiva

Capacità di lavorare in gruppo

Attenzione alle procedure di igiene alimentare

Velocità nelle attività

Formazione

Attestato alimentaristi in corso di validità

Descrizione del lavoro

Opportunità professionali: CUOCO/CUOCA GESTORE REFEZIONE SCOLASTICA/CONVITTO ROMA - ZONA PRATI 12_25 (13166)

Per la refezione del convitto scolastico in nostra gestione a ROMA - ZONA PRATI stiamo cercando un/una CUOCO/CUOCA GESTORE.

Il/la CUOCO/CUOCA GESTORE verrà inserito nella mensa del convitto scolastico in nostra gestione a ROMA - ZONA PRATI e avrà la responsabilità della gestione degli ordini materie prime, preparazione delle pietanze che compongono il menù del giorno per la pausa pranzo o per la pausa cena, in riferimento alla turnistica assegnata, occupandosi della gestione delle diete speciali, coordinando un team di cuochi, aiuto cuochi e addette mensa.

Nella nostra organizzazione un aspetto imprescindibile del ruolo è l'attenzione al rispetto delle procedure aziendali di igiene degli alimenti e di sicurezza sui luoghi di lavoro.

Desideriamo incontrare candidati/e interessati/e al ruolo di cuoco/a che siano in possesso delle seguenti caratteristiche:

• pregressa esperienza nel ruolo preferibilmente nel settore della ristorazione collettiva di almeno 2 anni
• disponibilità a lavoro per il turno del pranzo
• eventuale disponibilità a lavorare il sabato o la domenica
• attestato alimentaristi in corso di validità

Completano il profilo capacità di lavorare in gruppo, velocità ed attenzione nello svolgimento delle attività.

Offriamo contratto a tempo determinato finalizzato alla stabilizzazione con orario full-time 40h settimanali dal lunedì alla domenica.

L'informativa per il trattamento dei dati personali (D.Lgs 196/03) è disponibile sul sito: camstgroup.com.

Il presente annuncio è rivolto a candidat* di qualsiasi orientamento ed espressione di genere, orientamento sessuale, età, etnia e credo religioso, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. Il presente annuncio è stato ideato nel rispetto delle differenze individuali e dell’inclusività.

Per maggiori informazioni su Camst: camstgroup.com

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