MARCHESI 1824 - Bartender

PRADA; Milano; In loco; EUR 25.000 - 35.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un noto gruppo di moda e lusso a Milano cerca un professionista per il servizio di bevande presso Marchesi 1824. Il candidato ideale ha esperienza nella ristorazione, dimostra ottime capacità comunicative e un orientamento al cliente. Offriamo un ambiente di lavoro creativo e internazionale, con un focus sulla formazione e crescita professionale.

Competenze

• Esperienza consolidata nel ruolo in contesti di ristorazione.
• Passione e interesse verso il settore food.
• Rispetto delle linee guida di grooming richieste dal contesto.

Mansioni

• Preparazione e servizio di bevande nella drink list Marchesi 1824.
• Garantire un'accoglienza empatica e professionale.
• Acquisire una conoscenza approfondita della storia di Marchesi 1824.
• Assistere e consigliare i clienti sui prodotti.
• Identificare le esigenze specifiche di ogni cliente.

Conoscenze

Ottime capacità comunicative e relazionali

Orientamento al cliente

Gestione di situazioni dinamiche

Capacità di organizzazione e gestione del tempo

Flessibilità oraria

Conoscenza della lingua inglese

Descrizione del lavoro

Overview

Marchesi 1824 segna l’ingresso del Gruppo Prada nel mondo Food and Beverage; le pasticcerie Marchesi, sinonimo di tradizione e storicità milanese, si affiancano a Bar Luce e Ristorante Torre, locations che coniugano arte e ristorazione all’interno degli spazi di Fondazione Prada. Storia e tradizione si fondono con creatività e innovazione; il talento e la passione delle nostre persone contribuiscono a creare un servizio d’eccellenza e un prodotto di altissima qualità, elementi cardine per offrire ai clienti un’esperienza unica.

Con grande attenzione ai dettagli e profonda conoscenza del DNA di Prada Group e Marchesi 1824, sappia offrire un’accoglienza impeccabile ai clienti occupandosi della preparazione e del servizio di bevande alcoliche e analcoliche ai clienti in modo tempestivo, cordiale e professionale. Questa figura assicurerà che ogni fase dell’esperienza dell’ospite sia caratterizzata da eccellenza e in linea con gli standard del gruppo Prada e di Marchesi 1824.

Responsabilità

• Preparazione e del servizio di tutte le bevande presente nella drink list Marchesi 1824.
• Accoglienza e Client Journey: Garantire un’accoglienza empatica e professionale, accompagnando il cliente durante tutta l’esperienza, assicurando che ogni fase del servizio rifletta gli standard del gruppo Prada e che il cliente si senta parte di un’esperienza unica e curata nei minimi dettagli.
• Conoscenza del Brand e del Contesto: Acquisire e mantenere una conoscenza approfondita della storia, della cultura e del DNA di Marchesi 1824, per trasmettere con passione queste informazioni agli ospiti attraverso uno storytelling coinvolgente.
• Food Experience: Possedere una comprensione approfondita dei prodotti, delle sue caratteristiche al fine di assistere e consigliare i clienti, rispondendo in modo esaustivo e facendo proposte. Si mantiene costantemente aggiornato sulle novità di prodotto e sulla performance generali di vendita, conosce il settore del lusso e della ristorazione;
• Personalizzazione e Attenzione ai Dettagli: Identificare le esigenze specifiche di ogni cliente, garantendo un approccio personalizzato che risponda prontamente a richieste speciali, preferenze o esigenze, mantenendo sempre un’attitudine proattiva e risolutiva.

Requisiti / Competenze

Esperienza consolidata nel ruolo in contesti di ristorazione.

Passione e interesse verso il settore food.

Ottime capacità comunicative e relazionali, con un naturale orientamento al cliente e all’attenzione ai dettagli.

Capacità di gestire situazioni dinamiche e complesse mantenendo sempre un atteggiamento professionale e cortese.

Buone capacità organizzative e di gestione del tempo per gestire il flusso di clienti.

Rispetto delle linee guida di grooming richieste dal contesto.

Flessibilità oraria, inclusi turni nei weekend e festivi, e disponibilità a partecipare ad eventi e iniziative speciali.

Conoscenza della lingua inglese.

Informazioni sull'Azienda

Entrare a far parte della nostra Azienda significa lavorare in un ambiente creativo e internazionale, con team di persone motivate dalla curiosità e dalla ricerca dell'eccellenza. Il motore del nostro successo è l'importanza e il valore che diamo al talento e alla passione delle nostre persone, favorendone la crescita professionale.

Il Gruppo Prada promuove un ambiente di lavoro inclusivo, garantendo pari opportunità a tutti i candidati, indipendentemente da genere, etnia, orientamento sessuale, disabilità, o altre caratteristiche personali. Crediamo che la diversità sia un valore e ci impegniamo a costruire un ambiente di lavoro equo e rispettoso per tutti.