MANAGER IN TRAINING - ROADHOUSE SASSARI

Chef Express spa; Sassari; In loco; EUR 30.000 - 50.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'azienda nel settore della ristorazione cerca una risorsa per affiancare il/la Store Manager nella gestione di un ristorante a Sassari. Il candidato ideale è proattivo, disponibile a lavorare full time su turni, e ha esperienza nella gestione di team. Offriamo un ambiente di lavoro dinamico e opportunità di crescita. È richiesta anche la flessibilità e mobilità territoriale.

Servizi

Ambiente di lavoro inclusivo

Formazione continua

Percorso di crescita interno strutturato

Competenze

• Disponibilità a lavorare Full Time su turni, inclusi weekend e festivi.
• Flessibilità e mobilità territoriale.
• Esperienza nella gestione di un team di lavoro nel settore della ristorazione.

Mansioni

• Affiancare il/la Store Manager nella gestione del ristorante.
• Formazione dei colleghi nelle varie postazioni di lavoro.
• Gestire i rapporti con i fornitori esterni.
• Monitorare gli indicatori di gestione del ristorante.

Conoscenze

Velocità di apprendimento

Orientamento alla Relazione

Capacità di lavorare in Team

Gestione dello Stress

Descrizione del lavoro

Quali saranno le tue principali mansioni?

La risorsa si occuperà di affiancare lo / la Store Manager nello svolgimento delle seguenti attività :

• Gestione turni di lavoro;
• Formazione dei / delle colleghi / e relativamente a tutte le postazioni di lavoro (sala, cucina, griglia, magazzino, lavaggio);
• Gestione rapporti con fornitori esterni;

Monitoraggio di tutti gli indicatori inerenti la gestione del ristorante.

Cosa cerchiamo?

• Velocità di apprendimento, Orientamento alla Relazione, Capacità di lavorare in Team e Gestione dello Stress;
• Disponibilità a lavorare Full Time su turni (compresi weekend e festivi);
• Flessibilità e mobilità territoriale;
• Autonomia completa nel raggiungimento del posto di lavoro;

Esperienza pregressa nelle gestione di un Team di lavoro, preferibilmente nel settore della ristorazione o affini.

Cosa offriamo?

Ambiente dinamico, inclusivo, giovanile e informale

Formazione continua

Percorso di crescita interno strutturato

Chef Express promuove un ambiente di lavoro inclusivo e garantisce pari opportunità per tutti i candidati, indipendentemente da etnia, religione, genere, orientamento sessuale, età, disabilità o altre caratteristiche protette dalla legge. I dati personali saranno trattati in conformità con il GDPR e la normativa italiana vigente, esclusivamente per finalità di selezione e conservati per il tempo necessario.