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MAITRE DI SALA - VILLAGGI

Arpal Puglia

Ostuni

In loco

EUR 25.000 - 35.000

Tempo pieno

3 giorni fa

Candidati tra i primi

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Descrizione del lavoro

Un ristorante noto in Puglia cerca un Maitre di Sala. La figura si occuperà della gestione e del coordinamento del personale di sala, collaborando con lo Chef per la presentazione dei menu e ottimizzando l'organizzazione del servizio. Richiesta formazione alberghiera e diploma di istruzione secondaria superiore. La posizione offre un contratto di lavoro dipendente a tempo determinato.

Competenze

Formazione specifica nel settore alberghiero è necessaria.
Diploma di istruzione secondaria superiore è preferibile.
Patente B necessaria per veicoli fino a 35 q.

Mansioni

Gestire e coordinare il personale di sala.
Collaborare con lo Chef per i menu.
Ottimizzare la disposizione dei tavoli.

Conoscenze

Gestione e coordinamento del personale di sala

Collaborazione con lo Chef

Servizio cliente

Risoluzione di imprevisti

Formazione

Diploma di istruzione secondaria superiore

Formazione specifica nel settore alberghiero

Offerta di Lavoro

Il Centro per l'impiego di Bari ricerca per FV. Gestioni srl Ostuni Br - Villaggi FUTURA VANCANZE in Puglia, Calabria e altre regioni d'Italia - ricerca n. 12 MAITRE DI SALA. La risorsa si occuperà di gestione e coordinamento del personale di sala. Collaborare con lo Chef per la presentazione dei menu e l’organizzazione delle portate. Ottimizzare l’organizzazione della sala per garantire un servizio impeccabile. Assicurarsi che gli standard di qualità e il servizio siano sempre mantenuti. Gestire le prenotazioni, la disposizione dei tavoli e l’accoglienza degli ospiti. Gestire eventuali reclami e garantire un’esperienza positiva per i clienti. Risoluzione rapida di imprevisti.

Requisiti richiesti