Addetto Macelleria

Eurospin Italia S.p.A.; Fiumicino; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Una grande azienda della distribuzione organizzata cerca addetti al reparto macelleria per il punto vendita di Cerveteri. I candidati devono occuparsi del taglio e della conservazione delle carni, seguendo le procedure HACCP. Sono richieste competenze nella conoscenza delle tipologie di carne e dimestichezza con gli strumenti da lavoro, oltre a qualità come affidabilità e capacità di lavorare in team. Si offre un contratto a tempo pieno di 38 ore settimanali e disponibilità a lavorare su turni.

Competenze

• Passione per il prodotto.
• Approccio positivo al cliente.
• Affidabilità e serietà.
• Capacità comunicative e relazionali.
• Flessibilità e capacità di adattamento.

Mansioni

• Taglio e lavoro delle carni secondo le procedure HACCP.
• Confezionamento e predisposizione della merce al banco.
• Pulizia e sanificazione delle attrezzature.

Conoscenze

Conoscenza delle tipologie di carne

Dimestichezza nell’utilizzo di strumenti di lavoro

Descrizione del lavoro

Overview

Eurospin è un’azienda italiana della grande distribuzione organizzata che nasce nel 1993 ed è leader di mercato con oltre 1300 punti vendita in Italia, Slovenia, Croazia e Malta.

Il Gruppo Eurospin ha avuto una forte crescita negli anni sviluppando un fatturato superiore ai 10 miliardi di euro, con oltre 13 milioni di clienti e un capitale umano di oltre 24.000 persone inserite all’interno dell’organizzazione.

Il Gruppo Eurospin favorisce la crescita personale e professionale sviluppando il potenziale e le aspirazioni dei suoi collaboratori.

Posizione

EUROSPIN LAZIO SPA, Società del Gruppo Eurospin, ricerca per il punto vendita di CERVETERI (RM) ADDETTI/E AL REPARTO MACELLERIA PER LA GRANDE DISTRIBUZIONE ORGANIZZATA.

La risorsa insieme al suo gruppo di lavoro all’interno del reparto macelleria si occuperà delle seguenti attività:

• Taglio e lavoro delle carni attenendosi alle procedure HACCP per la corretta conservazione del prodotto;
• Confezionamento e predisposizione della merce al banco garantendo la catena del freddo e la corretta tenuta del layout merceologico;
• Pulizia e sanificazione delle attrezzature.

Conoscenze e competenze tecniche

Sono richieste le seguenti conoscenze e competenze tecniche:

• Conoscenza delle tipologie di carne e delle loro caratteristiche;
• Dimestichezza nell’utilizzo dei principali strumenti di lavoro (coltelli e affettatrici).

Requisiti indispensabili

Inoltre, il/la macellaio/a ideale è in possesso dei seguenti requisiti indispensabili:

• Passione per il prodotto;
• Approccio positivo al cliente;
• Affidabilità e serietà;
• Capacità comunicative e relazionali;
• Flessibilità e capacità di adattamento.

Necessità

• disponibilità a lavorare su turni e festivi;
• residenza in zone limitrofe;
• essere in possesso di patente di guida ed essere automuniti.

Precedenti esperienze maturate nel ruolo nella GDO o nel settore alimentare saranno valutate positivamente.

Si propone contratto di assunzione a norma di legge.

Orario: full time 38H