MACELLAI/E – Addetto/a Area Macelleria di FOLLO (SP)

Eurospin Italia SPA; Follo; In loco; EUR 24.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Una nota azienda della grande distribuzione cerca un addetto al reparto macelleria per il punto vendita situato a Follo. La figura si occuperà di tagliare e lavorare le carni seguendo tutte le procedure di sicurezza alimentare, oltre a garantire la corretta conservazione e predisposizione della merce. Sono richiesti diploma, esperienza nel settore, e disponibilità a lavorare su turni. Offriamo un ambiente dinamico e opportunità di crescita.

Competenze

• Precedente esperienza nel settore macelleria.
• Disponibilità a lavorare su turni e festivi.
• Essere in possesso di patente di guida ed essere automuniti.
• Residenza in zone limitrofe.

Mansioni

• Taglio e lavoro delle carni attenendosi alle procedure HACCP.
• Confezionamento e predisposizione della merce al banco.
• Pulizia e sanificazione delle attrezzature.

Conoscenze

Conoscenza delle tipologie di carne

Dimestichezza nell’utilizzo di coltelli

Capacità comunicative e relazionali

Affidabilità

Formazione

Diploma

Strumenti

Coltelli e affettatrici

Descrizione del lavoro

Descrizione azienda

Eurospin è un’azienda italiana della grande distribuzione organizzata che nasce nel 1993 ed è leader di mercato con oltre 1300 punti vendita in Italia, Slovenia, Croazia e Malta.

Il Gruppo Eurospin ha avuto una forte crescita negli anni sviluppando un fatturato superiore ai 10 miliardi di euro, con oltre 13 milioni di clienti e un capitale umano di oltre 24.000 persone inserite all’interno dell’organizzazione.

Il Gruppo Eurospin favorisce la crescita personale e professionale sviluppando il potenziale e le aspirazioni dei suoi collaboratori.

Posizione

Spesa Intelligente S.p.A., Società del Gruppo Eurospin, ricerca per il proprio Punto Vendita situato a FOLLO (SP), ADDETTI / E AL REPARTO MACELLERIA.

La risorsa si occuperà delle seguenti attività :

• Taglio e lavoro delle carni attenendosi alle procedure HACCP per la corretta conservazione del prodotto;
• Confezionamento e predisposizione della merce al banco garantendo la catena del freddo e la corretta tenuta del layout merceologico;
• Pulizia e sanificazione delle attrezzature.

Requisiti

Rappresentano requisiti indispensabili :

• Diploma;
• Precedente esperienza nel settore macelleria;
• disponibilità a lavorare su turni e festivi;
• residenza in zone limitrofe;
• essere in possesso di patente di guida ed essere automuniti.

Sono richieste le seguenti conoscenze e competenze tecniche :

• Conoscenza delle tipologie di carne e delle loro caratteristiche;
• Dimestichezza nell’utilizzo dei principali strumenti di lavoro (coltelli e affettatrici).

Completano il profilo :

• Passione per il prodotto;
• Approccio positivo al cliente;
• Affidabilità;
• Capacità comunicative e relazionali;
• Flessibilità e capacità di adattamento.

Altre informazioni

Hiring