Lavapiatti

Mangia'S; Sciacca; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Part-time

Descrizione del lavoro

Un'impresa di ristorazione cerca lavapiatti per la stagione estiva 2026 da inserire nel team operativo della Cucina. Le responsabilità includono la pulizia di stoviglie e utensili, la gestione della lavastoviglie e l'ordine nelle aree di lavaggio, garantendo il rispetto delle norme HACCP. Si offre un contratto a tempo determinato stagionale con possibilità di alloggio e vitto garantito. Ambiente di lavoro dinamico con opportunità di crescita professionale.

Servizi

Possibilità di alloggio

Vitto garantito (1€ al giorno)

Opportunità di crescita professionale

Ambiente di lavoro dinamico

Competenze

• Esperienza pregressa nella mansione e in cucine di hotel di prestigio.
• Conoscenza dei macchinari e attrezzature per la pulizia delle stoviglie.
• Conoscenza delle tecniche di sanificazione.

Mansioni

• Pulizia stoviglie e utensili, lavaggio accurato.
• Gestione della lavastoviglie e manutenzione quotidiana.
• Mantenimento della pulizia nelle aree di lavaggio.

Conoscenze

Esperienza pregressa nella mansione

Conoscenza macchinari e attrezzature

Conoscenza norme HACCP

Gestione smaltimento rifiuti

Descrizione del lavoro

Siamo alla ricerca per la stagione estiva 2026 di lavapiatti da inserire nel team operativo della Cucina nelle nostre strutture di Sciaccamare (Torre del Barone Resort & Spa , Mclub Alicudi, Mclub Lipari, Mclub Cala Regina).

Responsabilità

• Pulizia stoviglie e utensili: Lavaggio accurato di piatti, bicchieri, posate, pentole e attrezzature da cucina.
• Gestione lavastoviglie: Carico, scarico e manutenzione quotidiana della macchina lavastoviglie.
• Ordine e igiene: Mantenimento della pulizia nelle aree di lavaggio e rispetto delle norme HACCP.
• Supporto alla cucina: Assistenza nello smaltimento rifiuti, rifornimento postazioni e piccoli compiti di supporto di pulizia degli ambienti.
• Organizzazione magazzino: Riordino di materiali puliti e controllo scorte di prodotti per la pulizia.
• Esperienza pregressa nella mansione e in cucine all’interno di hotel di prestigio.
• Conoscenza dei macchinari e attrezzature (affettatrici/forni/frigoriferi/cappe aspiranti/ ecc) per la gestione delle stoviglie e per la loro pulizia.
• Conoscenza delle tecniche per la sanificazione e pulizia delle aree di competenza (pavimenti e tutte le superfici della cucina).
• Conoscenza norme HACCP.
• Conoscenza dei detergenti e della composizione dei materiali da pulire.
• Gestione dello smaltimento rifiuti e raccolta differenziata degli stessi.

Cosa si offre

• Contratto a tempo determinato stagionale
• Possibilità di alloggio
• Vitto garantito (1€ al giorno)
• Opportunità di crescita professionale all’interno dell’azienda
• Ambiente di lavoro dinamico e collaborativo