Cuoco Imperia

RANDSTAD Italia SpA; Imperia; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Part-time

Descrizione del lavoro

Un'agenzia di servizi alle imprese seleziona un cuoco esperto da inserire in un team di cucina a Imperia. La figura dovrà garantire un servizio di qualità, gestire la preparazione dei piatti e ideare i menù, assicurando il rispetto degli standard di igiene. La ricerca è rivolta a candidati con esperienza nel settore della ristorazione collettiva e disponibilità a lavorare su turni. Offriamo un contratto part-time con remunerazione oraria tra 7 e 9€.

Competenze

• Pregressa esperienza nel ruolo, preferibilmente in ristorazione collettiva.
• Attestato HACCP in corso di validità.
• Disponibilità al lavoro su turni, anche serali, nei weekend e festivi.

Mansioni

• Preparazione, cottura e presentazione delle pietanze.
• Ideazione dei menù e programmazione del lavoro degli aiuto cuoco.
• Monitoraggio della qualità delle materie prime e rispetto degli standard igienici.
• Cura e gestione dei locali e delle attrezzature della cucina.

Conoscenze

Ottime doti organizzative

Capacità di lavorare in team

Gestione dello stress

Formazione

Licenza media

Strumenti

Attestato HACCP

Descrizione del lavoro

Hai maturato esperienza nella ristorazione organizzata?

Sei alla ricerca di una nuova sfida in un contesto solido e strutturato?

Randstad Italia, filiale di Imperia, per nota azienda cliente operante nel settore della ristorazione collettiva, seleziona un:

CUOCO

Si offre: iniziale contratto di somministrazione a tempo determinato, finalizzato all'assunzione diretta

Luogo di Lavoro: Imperia

Orario di Lavoro: Part-Time 24h, su turni compresi in fascia oraria 10-15 / 17-21 dal lunedì al venerdì, il sabato O la domenica doppio turno.

Retribuzione oraria: 7 - 9€

Esperienza

1 anno

Responsabilità

La risorsa sarà inserita all'interno del team di cucina e, riportando al responsabile, si occuperà di garantire un servizio efficiente e di qualità. Nello specifico le tue mansioni saranno:

• Preparazione, cottura e presentazione delle pietanze, assicurando il rispetto dei menù;
• Ideazione dei menù e programmazione del lavoro degli aiuto cuoco e del personale di supporto;
• Monitoraggio della qualità delle materie prime e garanzia del rigoroso rispetto degli standard igienico-sanitari e delle normative HACCP all'interno dei locali cucina;
• Cura e gestione dei locali e delle attrezzature del reparto cucina.

Qualifiche

Il candidato ideale possiede:

• Pregressa esperienza consolidata nel ruolo, preferibilmente maturata in contesti di ristorazione collettiva (mense aziendali, scolastiche, ospedaliere);
• Attestato HACCP in corso di validità;
• Ottime doti organizzative, capacità di lavorare in team e gestione dello stress;
• Disponibilità al lavoro su turni, anche serali, nei weekend e nei giorni festivi.

La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).

Livello di studio

licenza media (scuola secondaria di 1° grado)